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李開順在工作中。
人物名片
李開順
男,51歲,湖北人,國家雪車雪橇中心制冰修冰隊隊長,曾任木工、泥瓦工、噴射手。
在國家雪車雪橇中心里,只有20人從事制冰師這個新鮮的行業(yè) 。李開順就是其中之一。
2017年的一次混凝土噴射培訓(xùn)后,李開順進入國家雪車雪橇中心施工方。這條全長1.9公里的賽道,不僅是中國第一條雪車雪橇賽道,也是全球第一條有360°回旋彎道的賽道,施工難度很大。
據(jù)悉,國家雪車雪橇中心的垂直落差相當(dāng)于40層樓高,采訪當(dāng)日,南都采訪人員試著從半山腰走到山頂?shù)某霭l(fā)區(qū),走到一半就累得手腳并用。顯然,李開順和他的同事,每天的運動量大到難以計算。
這天修冰間隙,李開順站在著名的360°回旋彎和南都采訪人員聊了聊制冰工作以及他的經(jīng)歷。
制冰
10厘米厚的冰面要來回澆水2000次
南都:冰是怎么制起來的?
李開順:像我們師傅一直來回走,用水龍頭向賽道上噴水霧,賽道里面有制冷管道,水珠“干了”就形成冰面。如果制到3厘米厚,大概要來回走1000次、來回澆水,要是制到10厘米厚,可能要2000次。
南都:如何判斷什么樣的冰面是合格的?
李開順:我們用電鉆打進去測量,像賽道墻面,冰面應(yīng)該達到3～4厘米厚,結(jié)束區(qū)要10～15厘米,出發(fā)區(qū)是7厘米。好的標(biāo)準(zhǔn)是平整,冰面我們是用冰刀修的,你們可能看不到,用冰刀手上能感覺到有的“包”有的“凹” 。我們這條賽道長是1975米,16個彎每個彎角度都不一樣,就看制冰師修冰補冰的技巧,這個是很關(guān)鍵的,這個技巧我從2019年到現(xiàn)在一直在跟外國人學(xué)習(xí) 。
南都:這么長的賽道,哪個區(qū)域維護起來比較困難?
李開順:我們這條賽道落差比較大,有120多米,尤其是回旋彎這一片有16彎。我們要帶著水管上坡跑,既累還要搶時間。
工作
“只有20分鐘時間,干活就是賽跑”
南都:一個比賽日制冰師都要做哪些工作?
李開順:如果運動員在7點滑行,我們必須6點進入賽道清掃和養(yǎng)護。比賽中有20分鐘間隙,我們10個人一班,5個人負責(zé)9號彎到出發(fā)區(qū),另一幫人負責(zé)其他部分。只有20分鐘時間,干活就是賽跑,搶時間。像我們從這里(9號彎,即360°回旋彎)跑到52平臺大約15分鐘,還要干活,那是爭分奪秒。
南都:都要干什么活?
李開順:主要是養(yǎng)護滑行冰面,運動員的軌跡可能碰出冰碴,我們要及時清掃。晚上最后一輪滑行結(jié)束后,我們還需要認(rèn)認(rèn)真真養(yǎng)護一遍賽道。該補的補,該修的修,像結(jié)束區(qū)剎車的地方要平整,這個時間一般是兩個半小時。
南都:聽說你們?nèi)ロn國培訓(xùn)過?
李開順:2019年我們?nèi)ロn國學(xué)習(xí)了10天,掌握冰面是怎么制成的,要制多厚。回國后我們在9號彎練習(xí)制冰和修冰。到2020年3月,整個賽道全都制好。以前我都不知道怎么制冰,回來后繼續(xù)鍛煉。我們的工具也經(jīng)過調(diào)整。培訓(xùn)時外國人給我們講過冰刀角度,這就像木工用的刨子,角度是對的就好用。我們之前從德國進過一批,但不太好用,后來自己摸索,用半年時間調(diào)冰刀,現(xiàn)在比外國人生產(chǎn)的好用。
轉(zhuǎn)行
曾是泥瓦工　2017年賽道開工至今一直參與制冰
南都:你會滑冰滑雪嗎?
李開順:我們隊里組織去玩過一次,踩著雪板滑。我是南方人,以前根本沒滑過。前一陣我們還去高山滑雪看了一下,這個外國人也不敢滑,我們不是專業(yè)人員根本不敢。

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