女性膝關(guān)節(jié)炎患者經(jīng)常喝低脂肪或脫脂牛奶，有助于緩解關(guān)節(jié)炎的病情 。
女性膝關(guān)節(jié)炎患者經(jīng)常喝低脂肪或脫脂牛奶，有助于緩解關(guān)節(jié)炎的病情 。在新研究中，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬波士頓布萊根婦女醫(yī)院的呂兵博士及其同事對(duì)2148名膝關(guān)節(jié)炎患者(其中男性888人 ， 女性1260人)進(jìn)行了全面研究 ?？茖W(xué)家在研究開始時(shí)收集了參加患者的飲食數(shù)據(jù)，x射線技術(shù)檢測(cè)關(guān)節(jié)間隙寬度 ， 評(píng)價(jià)關(guān)節(jié)炎的進(jìn)程 。結(jié)果表明，每日牛奶攝入量分別為0、不足3杯(每杯227克)、4~6杯和至少7杯的參加者，其關(guān)節(jié)間隙寬度分別為0.38毫米、0.29毫米、0.29毫米和0.26毫米 。研究人員調(diào)整肥胖嚴(yán)重性、身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)和多種飲食因素后，結(jié)果仍然成立 。在男性參加者中，牛奶飲用量與關(guān)節(jié)間隙寬度之間沒有發(fā)現(xiàn)相關(guān)性 。無(wú)論男女，喝酸奶都不會(huì)影響關(guān)節(jié)炎的癥狀 。
【腿抽筋吃什么好？喝牛奶是補(bǔ)充鈣劑最安全有效的途徑】

文章插圖
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經(jīng)常喝牛奶的女性可以減少關(guān)節(jié)炎的過程 ， 這可能與豐富的磷、鈣、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素有關(guān) 。

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