【蜂蜜包含哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？蜂蜜對(duì)腸胃功能有調(diào)節(jié)作用嗎？】蜂蜜是一種天然食品 。在日常生活中，我們經(jīng)常用蜂蜜調(diào)味飲用，以達(dá)到保健和美容的效果 ， 這對(duì)人類健康非常有益 。此外，蜂蜜由單糖葡萄糖和果糖組成，可直接被人體吸收，無(wú)需酶分解，對(duì)婦女、兒童，特別是老年人有良好的保健效果 ， 因此被稱為老年牛奶 。
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蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然營(yíng)養(yǎng)食品，也是最常用的補(bǔ)品之一 。據(jù)分析，蜂蜜含有各種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等有機(jī)酸和微量元素，對(duì)人體健康有益，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等 ， 具有滋養(yǎng)、干燥、解毒、美白、排便效果，對(duì)兒童咳嗽治療效果很好 。
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在所有天然食品中 ， 蜂蜜中腦神經(jīng)元所需的能量最高 。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能迅速被身體吸收，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況 。蜂蜜中含有多種酶和礦物質(zhì) ， 協(xié)同作用后，可提高人體免疫力，在國(guó)外常用蜂蜜治療感冒、咽炎 。其次，蜂蜜能緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠 ， 有一定的止痛作用 。此外，葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠，服用蜂蜜，15分鐘可明顯消除疲勞癥狀 。
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同時(shí)，研究證明，蜂蜜可以調(diào)節(jié)胃腸功能，使胃酸分泌正常 。因此，蜂蜜可以增強(qiáng)腸道蠕動(dòng) ， 顯著縮短排便時(shí)間 ， 對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好的效果 ， 沒(méi)有任何副作用 。蜂蜜還可以消除胃痛和胃灼熱，紅細(xì)胞和血紅蛋白的價(jià)值很高 。胃十二指腸潰瘍患者常服用蜂蜜，也有輔助作用 。
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