冬天寒冷干燥，人們也越來越重視飲食健康，冬天也需要喝湯養(yǎng)生 。那么 ， 喝什么湯好呢？讓我們一起來看看 。
【冬天寒冷如何養(yǎng)生 教你養(yǎng)生滋補湯的做法】

文章插圖
文章插圖
豆苗蘑菇湯
材料:豆苗、蘑菇、蘑菇、姜片制作方法:豆苗和蘑菇洗凈，蘑菇洗凈切開，姜片剝皮洗凈 。打開鍋里放入水，先放入姜片煮 ， 水熱后加入蘑菇蓋上蓋子 。水開后放下蘑菇煮幾分鐘，最后加入豆苗就完成了 。可根據自己口味加一些圍巾或者調料哦 。效果:非常簡單快捷的豆蘑菇湯，適合冬天喝 。冬天最好清淡 。豆苗和蘑菇有豐富的蛋白質和維生素，姜片可以養(yǎng)胃 。
靈芝花膠燉湯
主料：花膠、龍骨、靈芝、紅棗、桂圓、姜、鹽 。做法：用冷水浸泡花膠大概6個小時，之后用開水稍微滾燙一下，把花膠切成小段；用開水清洗龍骨，浸泡一分鐘，去血水；往燉鍋里放入花膠、龍骨、靈芝，再放入紅棗和桂圓，隔水用燉盅燉煮大概3個小時，之后往燉盅里加入適量的鹽 。
涼瓜燉湯
主料：豬肉、涼瓜、冬菇、蒜、鮮露、胡椒粉、生抽 。做法：首先將涼瓜洗干凈，去掉瓜籽 ， 切成大約5厘米的圈段；洗干凈豬肉、冬菇、蒜，然后切碎 ， 裝到碗里，往碗里加入鮮露、生抽、胡椒粉，攪拌均勻，做肉餡，釀在涼瓜里面；把釀好肉餡的涼瓜段，放入燉盅里，倒入水 ， 加適量鹽，用大火隔水加熱大約20分鐘，再用小火燉大約半個小時 。
紅棗乳鴿湯
材料：紅棗，乳鴿，生姜，灸百部 。做法：把灸百部和紅棗洗干凈 ， 紅棗去核 。乳鴿宰殺清毛去肝后，放入鍋中用水煮一會兒再洗一次 。準備干凈的瓦鍋放入生姜加入清水煮沸后，放入鴿子、棗、灸百部煮30分鐘即可 。效果:棗和鴿子完美結合，棗在冬天發(fā)揮活血的好處 ， 鴿子滋陰補腎 。
雙羅滋補湯
材料:蘿卜、胡蘿卜、姜蔥、牛蹄筋、材料酒 。做法:將牛蹄筋放入冷水中燒開后，取出洗凈 ， 胡蘿卜剝皮切條，蘿卜剝皮切塊后，一起放入沸水中煮 。姜蔥洗干凈切開備用 。把牛蹄筋放入碗中加入清水、鹽、姜片，放入鍋中蒸1小時后變軟時取出，冷卻后切成小段 。牛蹄筋、蘿卜和胡蘿卜一起放入砂鍋中，加入料酒、鹽、蔥段和高湯煮30分鐘后就可以出鍋了 。

以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

「愛刨根生活網」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內容，希望對您有所幫助：

• 如何使用GoldWave剪裁音樂制作個性鈴聲
• 如何在Photoshop中清除文檔中所選畫板參考線
• 如何在WPS文檔中插入折線圖
• 如何打造一個整潔有序的電腦桌面
• 如何下載和安裝方正仿宋簡體字體
• 如何批量在Excel中添加標題
• 如何在WORD文檔中插入多行多列的表格
• 如何在WPS文字中加入一個對話框
• 如何在PS中制作更生動的光線投射效果
• 如何在Win7中建立WiFi熱點，讓手機共享上網