我們知道阿加、糖、棗等食物補血不可靠 。什么樣的常見食物可以補血？

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1、紅肉
紅肉包括豬肉、牛肉、羊肉等，適合補血，主要是鐵含量高，鐵吸收率高 。
從安全性考慮，紅肉比動物肝臟和動物血好 。
2、動物肝
動物肝如豬肝、雞肝、鴨肝等，它們富含血紅素鐵，吸收率高 ， 適合缺鐵性貧血或貧血傾向的人補血 。
但動物肝臟可能存在維生素a過量、含毒素等問題 。
所以 ， 應(yīng)優(yōu)先選擇禽類的肝臟（如雞肝、鴨肝），選購時注意原料是否安全衛(wèi)生，可以到一些大型超市，購買知名企業(yè)生產(chǎn)的有檢驗檢疫標(biāo)志的產(chǎn)品 。
此外，必須徹底煮熟，多次吃少量，保證食用安全性 。
3、動物血
動物血如豬血、鴨血等，同樣富含高吸收率的血紅素鐵 。
但是，動物血和動物肝臟一樣存在一些安全隱患，因而同樣需要注意保證原料的安全可靠 。
4、富含維生素c的新鮮蔬菜水果
富含維生素c的新鮮蔬菜水果，如棗、橙、獼猴桃、山楂、芥末、蔬菜花等 。
其中，維生素C可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用 ， 有助于改善貧血 。
此外，有些新鮮蔬菜水果富含葉酸（如菠菜），也可以幫助血紅蛋白的合成 。
【女人應(yīng)該如何補血?4款食物補血效果遠超紅棗】食物中鐵、維生素c等營養(yǎng)素畢竟含量有限，只能作為防止貧血的輔助手段 。如果發(fā)生嚴重貧血 ， 應(yīng)盡快治療 。

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