春天情緒高漲的同時(shí)，肝火旺盛，容易煩躁 。另外，進(jìn)入春天，眼睛容易發(fā)澀、干燥、腫脹、視覺(jué)不清楚，肝臟旺盛，火氣上升，肝經(jīng)與眼經(jīng)相通 ， 直接影響眼睛 。在清肝明目方面，重視保健的廣東人的做法值得參考，比吃上述梨更簡(jiǎn)單 ， 是茶馀飯后喝杭菊茶 。
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鴨梨幾滴醋是廣東潮汕人春季保肝明目的訣竅 。將鴨梨剝皮切片，每片鴨梨滴上白醋直接吃 ， 一天吃十片，潮汕人保肝偏方就這么簡(jiǎn)單 。無(wú)論是成年人還是孩子，只要胃腸沒(méi)問(wèn)題，就可以使用這個(gè)偏方 。這是因?yàn)樗岣驶?，酸味進(jìn)入肝臟養(yǎng)肝，酸甘能滋養(yǎng)肝陰 。在干燥的春天 ， 這種吃梨的方法可以改善眼睛的酸味和干燥，達(dá)到明顯的目的 。
其他食療藥膳的做法還有很多 。例如，燉豬排骨和雞肉時(shí)，放入新鮮雞骨草、枸杞草，每天早茶或晚茶，吃一兩個(gè)小碗 。
午飯時(shí)百合炒瘦肉，清火潤(rùn)燥，有一定的滋養(yǎng)作用 。
適量的綠豆，放在砂鍋里用清水煮，每天三餐前20分鐘吃，吃一周也能養(yǎng)肝 。
枸杞菜豬肝粥、鮑魚(yú)粥等也是春季家家戶戶的必備品 。
中醫(yī)還有一種說(shuō)法是肝臟和脾臟是母子關(guān)系 ， 春季飲食養(yǎng)生的原則也應(yīng)以養(yǎng)肝健脾為主 。春天容易出現(xiàn)春困、腿重、頭重等癥狀，特別要注意 。
防止春困也可以煮粥，用薏苡、大米或小米煮粥，加棗，是最簡(jiǎn)單有效的補(bǔ)脾、去濕、益氣強(qiáng)身的方法 。另一種藥食同源的好產(chǎn)品是粘稠的 ， 用粘稠和豬排骨或蝦煮湯食用，其補(bǔ)脾祛濕、健身的保健效果受到高度評(píng)價(jià) 。
【春天保肝吃什么?保肝可以吃白醋鴨梨】專(zhuān)家認(rèn)為，在眾多保護(hù)眼睛的方法中，食療保健、未病先防是最安全最妥當(dāng)?shù)?。如果單方面治療眼病意用藥，不亞于雪上加霜 。請(qǐng)記住春天的眼睛保護(hù)著肝臟 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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