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喝什么飲料解渴不胖 解渴不胖的飲料該怎樣選?

【喝什么飲料解渴不胖 解渴不胖的飲料該怎樣選?】到了4月,飲料進入銷售季節(jié),各種新產(chǎn)品已經(jīng)準(zhǔn)備好發(fā)售了 。但是,恐怕4月份不減肥,夏天悲傷的愛美家庭們也在考慮在我喝的飲料中,什么樣的飲料可以消暑不胖呢?采訪人員教你一個小竅門,注意飲料處方表的能量指標(biāo)!

喝什么飲料解渴不胖 解渴不胖的飲料該怎樣選?

文章插圖
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什么是能量指標(biāo)?
能量指標(biāo)是能量值,一般來自食物的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物(糖) 。但是 , 飲料中幾乎不含蛋白質(zhì)和脂肪,主要看糖分,能量值越高,糖分的含量也越高 。
碳酸飲料、茶飲料、果汁類飲料,看這個指標(biāo)基本上是正確的 。例如,如果一瓶茶飲料的能量值達到184千卡,根據(jù)熱值換算,喝一瓶相當(dāng)于吃一兩米飯,已經(jīng)達到人體每天攝取能量的十分之一 。每天飲食攝取量充足的情況下,喝能量越高的飲料,攝取的糖分也越多 , 容易發(fā)胖 。
運動飲料要無咖啡因
對于愛好運動的人來說,在一場劇烈運動后,往往會選擇喝運動飲料 。廣告口號都有說:低糖兼補充微量元素 。要知道在劇烈運動后 , 損失的不僅是水分,連部分礦物質(zhì)也會隨著汗液一起被排出體外,讓人覺得疲累 。適當(dāng)選擇含有低糖和微量元素的運動飲料,確實能補充水分和部分電解質(zhì),補充身體消耗 。
但在選擇時,請仔細看 。運動飲料具有以下四個特點:第一 , 補充水分;第二,營養(yǎng)成分,如多種維生素和礦物質(zhì) 。第三,功能成分;第四,沒有碳酸、咖啡因和酒精 。此外,對于胃酸過多的人來說 , 在選擇運動飲料時,最好盡量少喝含有檸檬酸等酸性物質(zhì)的飲料,因為它們更容易引起泛酸癥狀 。
果汁類飲料的糖分含量
營養(yǎng)師方面 , 用果汁代替水果比直接吃水果好 。因為水果在制作果汁的過程中,大量的礦物質(zhì)和維生素不可避免地會流失 。同時,為了使果汁飲料口感更好 , 加入糖調(diào)和 。
像某個品牌的葡萄汁飲料一樣,每100毫升能量為200千焦 , 184千焦的熱量相當(dāng)于白飯的換算,預(yù)計大家喝完后,必須長途匆匆消耗 。
茶飲料是否真的是低糖
關(guān)于茶飲料,通常被稱為低糖或無糖 。根據(jù)國際通用的概念,無糖食品不能含蔗糖和淀粉水解物糖 。葡萄糖、麥芽糖、果糖等 。但是,必須含有相當(dāng)于糖的替代品,一般采用糖醇和低聚糖等不提高血糖的甜味劑品種 。所以,買茶飲料的時候 , 最好看看用什么糖 。
用糖的替代品調(diào)配的話,糖醇類、阿斯巴甜、合成甜味劑大多逃不掉 。糖醇類具有不升高血糖、低熱量的優(yōu)點,但應(yīng)控制在每天不超過20克,兒童不超過10克 。阿斯巴甜也叫蛋白糖,屬于化合物,甜度是蔗糖的50-200倍,所以用量很小 。合成甜味劑包括甜味素、安賽蜜、糖精等,食品中添加的數(shù)量和范圍都有國家標(biāo)準(zhǔn),不超過標(biāo)準(zhǔn)就不會對人體造成意識到的危害 。
雖說飲料的味道很多,但營養(yǎng)師建議夏天多喝白開水 。因為糖飲料比白開水好 。要知道白開水一旦被喝下 , 就是可以立即發(fā)揮新陳代謝功能的,尤其是煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜,促進新陳代謝,增進免疫功能 。習(xí)慣喝白開水的人 , 體內(nèi)脫氧酶活性高,肌肉內(nèi)乳酸堆積少,不容易產(chǎn)生疲勞 。


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