【綠茶加蜂蜜黑了還能喝嗎 綠茶能配什么喝？】蜂蜜綠茶是常見的飲料，一些人覺得外面賣的蜂蜜綠茶有添加劑 ， 會習(xí)慣自己往綠茶里加蜂蜜調(diào)著喝，既可口美味還有不錯的養(yǎng)生功效 。但有些人會發(fā)現(xiàn) ， 有時往綠茶里加蜂蜜后茶水會變黑，這是說明蜂蜜質(zhì)量不好嗎？這還能不能喝？

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綠茶加蜂蜜有什么功效？
綠茶味苦性寒 ， 含鞣質(zhì)、葉綠素等，能清熱解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘性平 ， 含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質(zhì)，具有殺菌解毒、補(bǔ)中益氣、潤腸通便的 功效 。兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機(jī)體抵抗力 。
將蜂蜜和綠茶混合 ， 蜂蜜的甜味中和茶的苦味，茶的堿性可以消除蜂蜜引起的胃酸過多 。這樣調(diào)制既能改善茶水的口感又能發(fā)揮綠茶和蜂蜜的功效 。用綠茶加蜂蜜飲用對治療咽炎、扁桃體炎效果非常不錯的 。
綠茶加蜂蜜為什么會變黑？
綠茶加入蜂蜜后顏色變深，是因為蜂蜜中的鐵和茶中的多酚物質(zhì)反應(yīng)后的產(chǎn)物，偶爾會產(chǎn)生沉淀，特別是桉樹蜜，本身富含大量礦物要素，茶可能會變成墨水 。
蜂蜜綠茶飲料為什么不變色？主要是因為飲料中含水量多，實際上蜂蜜和綠茶的成分少 。例如 ， 每升蜂蜜含量為0.5g，僅相當(dāng)于約5萬分之5的含量，制造商選擇蜂蜜的品種 。另外 ， 經(jīng)過加工，又過濾掉了不穩(wěn)定物質(zhì)，所以不會變色 。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，兩者的結(jié)合很好 。關(guān)于變黑的茶，這樣的反應(yīng)只會影響礦物質(zhì)的吸收，不會影響健康 。從營養(yǎng)損失的角度來看也不值得擔(dān)心 。蜂蜜畢竟不是礦物質(zhì)的主流攝取源，其含量微乎其微，不能吸收的話會有多少損失 。

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