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桃子是最古老的水果之一，以外形美觀、肉質(zhì)甜美而被譽(yù)為“天下第一果” 。桃子的營養(yǎng)豐富，每100克可食部分含水分84.6克，熱量36千卡，鐵0.8毫克，膳食纖維1.3克、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)和B族維生素以及維生素C的含量都非常可觀。桃子的功效與作用及禁忌和食用方法是怎樣的呢？一起來了解下吧。
一、桃子的功效與作用
1.減肥瘦身
桃子熱量低，用做減肥時(shí)期的一種食物，效果也非常不錯(cuò) 。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維，既能增加飽腹感，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) ，加速新陳代謝，有利于食物的分解。此外，桃含較多的有機(jī)酸和纖維素，也能增加胃腸蠕動(dòng)，有助于消化。
2.美容養(yǎng)顏
水蜜桃中富含天然收斂成分，可以增加肌膚的彈性，防止皺紋的產(chǎn)生；此外，桃子中富含果膠，有助于人體排便排毒，防止因毒素累積而長斑。
3.解酒
很多人都知道酒醉后適當(dāng)食用水果可以醒酒，桃子便是解酒水果的一種。桃子含有煙堿酸，能促進(jìn)血液循環(huán) ，可解酒并改善宿醉。
4.通便潤腸
桃子富含纖維與果膠，有助于腸胃蠕動(dòng)，可以清除腸道廢物，并促使膽汁分泌，消積潤腸，增進(jìn)食欲。
5.補(bǔ)益氣血
桃子有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，大病之后氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者宜多吃；且桃子的含鐵量高，食用桃子具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
6.消除水腫
桃子含鉀多，含鈉少，適合水腫患者使用。水腫患者體內(nèi)鈉多鉀少，桃子正好可以平衡體內(nèi)鈉鉀平衡，保持電解質(zhì)穩(wěn)定。
二、桃仁的功效與作用
1.桃仁抗血凝
藥理研究表明，桃仁的醉提取物能提高血小板中AMP水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
2.桃仁抗肝纖維化，利膽
桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織肢原酶活性，井可促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)酶膠原的分解代謝，對(duì)肝硬化、肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。
3.桃仁止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁甙、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
4.桃仁防癌抗癌
桃仁中所含苦杏仁甙的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對(duì)癌細(xì)胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進(jìn)一步代謝產(chǎn)物，分別對(duì)改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
三、桃花的功效與作用
桃花中含有萘酚，具有利尿作用，能除水氣，消腫滿，醫(yī)治黃疽、淋證等。同時(shí)桃花能導(dǎo)瀉，而對(duì)腸壁無刺激作用。
【桃子的功效與作用桃子的好處有哪些】

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