南瓜是一種最常見的蔬菜 ， 它營養(yǎng)豐富，味道鮮美，制作方法多樣，而且由于適應(yīng)性強(qiáng)，在全國各地都有種植，那么南瓜怎么做好吃又簡單呢？一起來了解一下吧 。
南瓜怎么做好吃又簡單
一、南瓜餅
材料：糯米粉110g ， 南瓜220g，白糖適量 。
做法：
1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸鍋蒸熟 。
2、南瓜蒸熟后拿出 ， 放進(jìn)不銹鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗成泥狀 。
3、之后加入糯米粉，開始和面 。
4、活好面后揉成圓子，壓扁，放入電餅鐺內(nèi)，加入少許油 ， 煎至兩面黃澄澄的，即可盛出 。
二、南瓜百合粥
材料：南瓜半個(gè)（約300克） ， 香米100克，糯米100克，百合、桂圓肉、紅棗、蓮子各20克，白糖、鹽少量 。
做法：
1.紅棗、蓮子用冷水浸泡20分鐘，蓮子去心，洗凈備用；南瓜去蒂、去籽，洗凈切丁 。
2.糯米、香米洗凈后置鍋中加水燒開 ， 放入南瓜丁和紅棗、蓮子，用文火煮20分鐘后，揭開鍋用勺順時(shí)針攪動(dòng)片刻，再放入百合、桂圓肉煮10分鐘 ， 然后放入白糖，再加少量鹽以免過于甜膩 。
三、南瓜排骨煲
材料：南瓜1個(gè)、排骨350克、糯米適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、蔥適量、姜適量 。
做法：
1.糯米提前用水泡好，排骨切塊 。
2.南瓜用刀切成花形，挖空內(nèi)瓤 。
3.排骨提前用醬油、糖、蔥、姜、料酒、鹽腌漬入味 。
【南瓜怎么做好吃又簡單 南瓜的簡單做法】4.將排骨沾滿糯米 。
5.裝進(jìn)南瓜中，上面再撒上點(diǎn)糯米 。
6.蓋上蓋子，入蒸鍋，大火蒸五十到六十分鐘即可 。
7.蒸好后出鍋切塊食用 。
經(jīng)過上文的介紹后，相信大家對南瓜怎么做好吃又簡單已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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