雪蓮果是一種新型高檔藥用水果,屬地下水果,富含20多種人體必須的氨基酸和礦物質(zhì) 。果實外觀像紅薯,果肉粘稠、多汁而晶瑩剔透,口味鮮美 , 那么雪蓮果的吃法有哪些呢?一起來了解一下吧 。
雪蓮果的吃法
1.生吃
從土里采雪蓮果出來后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一樣直接啃來吃 。
2.雪蓮果銀耳湯
將銀耳泡發(fā)后,放入裝有適量清水的燉盅中 , 大火煮開后,再改小火,煮至銀耳呈濃稠狀,再加入洗凈削皮切塊的雪蓮果 。大約煮20分鐘后,根據(jù)個人喜好加入適量冰糖,直到冰糖充分溶化即可享用 。
3.雪蓮果排骨湯
雪蓮果2個;排骨1盒;蔥花若干;姜片10片;鹽適量;雞精一點(diǎn)點(diǎn) 。鍋中倒入適量清水,水開后加入排骨煮1分鐘 。排骨撈出過涼水洗凈浮沫;姜切姜片;砂鍋中倒入三大碗冷水,放入排骨和姜片大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮半小時 。雪蓮果削皮洗干凈 。雪蓮果切小塊 。雪蓮果放入砂鍋內(nèi)轉(zhuǎn)小火燉煮1小時 。湯燉好后加一點(diǎn)點(diǎn)雞精調(diào)味,關(guān)火 。倒入湯碗,撒蔥花 。
【雪蓮果的吃法 雪蓮果怎么吃最好】4.雪蓮果雞湯
雪蓮果500克 , 老母雞1只,姜3片,鹽適量 。老母雞洗凈,斬成大塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝干水 。雪蓮果去皮切成滾刀塊 , 姜切片 。瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入雞塊、姜片大火煮沸,改小火煲1小時 。加入雪蓮果 , 再大火煮沸,小火煲半小時 , 加鹽調(diào)味即可 。
經(jīng)過上文的介紹后,相信大家對雪蓮果的吃法已經(jīng)有了更多的了解了,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快 , 身體健康 。
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