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秋天吃什么蔬菜好
【秋天吃什么蔬菜好秋天吃什么水果好】秋天時(shí)秋燥之氣易侵襲機(jī)體，引發(fā)咽干、便秘、皮膚干燥等不適癥狀。所以秋天吃一些清潤(rùn)、甘涼，具有滋陰潤(rùn)燥效果的蔬菜對(duì)身體會(huì)比較好，如蓮藕、銀耳、山藥、百合等。此外，還可根據(jù)個(gè)人喜好選擇蔬菜食用，蔬菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ，適量食用對(duì)人體有一定的益處。
1、富含維生素的蔬菜：如西蘭花、胡蘿卜，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B、胡蘿卜素等，有助于保護(hù)眼睛健康，同時(shí)秋天由于氣溫下降，血管收縮易加重心臟負(fù)擔(dān)，而胡蘿卜素有助于減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)；
2、富含礦物質(zhì)的蔬菜：如海帶、菠菜、白菜、蘑菇、豆芽等，秋天機(jī)體代謝能力下降，補(bǔ)充足夠的微量元素，有助于維持機(jī)體酸堿平衡；
3、富含纖維素的蔬菜：如芹菜、番茄、辣椒、茭白等，膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，避免消化不良的發(fā)生。
除了蔬菜，還可以食用蜂蜜、梨、花生等具有滋陰潤(rùn)燥作用的食物。同時(shí)秋天容易出現(xiàn)困倦、乏力，需注意規(guī)律作息，保證充足的睡眠，加強(qiáng)保暖，適當(dāng)進(jìn)行鍛煉，以增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。
秋天吃什么水果好
1.梨：緩解秋燥
在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益健康。
梨具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。
2.葡萄：消除內(nèi)熱
葡萄全身都是寶，尤其是葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。葡萄還富含礦物質(zhì)和類(lèi)黃酮，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
3.檸檬：美白肌膚
檸檬有著“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”的美譽(yù)，除了含有大量的檸檬酸外，還有煙酸和有機(jī)酸，有很好的殺菌作用。它含有豐富的維生素C ，可美白肌膚。
4.香蕉：促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
香蕉潤(rùn)腸，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) 。香蕉還是抗抑郁的良果，歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n愁而稱(chēng)它為“快樂(lè)水果”，因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的“快樂(lè)激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。
5.龍眼：補(bǔ)充熱量
因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補(bǔ)充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用。
6.哈密瓜：解暑
《本草綱目》中記載：甜瓜起到“止渴、除煩熱、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣、治口鼻瘡”之功效。立秋后，西瓜漸漸淡出人們視野，哈密瓜挑起了“當(dāng)家瓜果”大梁。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品。
7.大棗：養(yǎng)血安神
大棗味甘性溫，是補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的佳品。新鮮的大棗中含量豐富維生素C ，都說(shuō)：“一天三個(gè)棗，人就不會(huì)老” 。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
8.石榴：補(bǔ)充水分
石榴含有豐富的礦物質(zhì)，還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ)充水分。
9.蘋(píng)果：防心腦血管疾病
蘋(píng)果性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱(chēng)為心血管的健康保護(hù)神。蘋(píng)果富含維C、維E、多酚和黃酮類(lèi)物質(zhì) ，它們都是天然抗氧化劑，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。
10.獼猴桃：幫助消化
獼猴桃含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。其豐富的膳食纖維還能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。

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