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一些年輕的父母更喜歡在嬰兒喝的牛奶和溫水中加入蜂蜜，以增加營(yíng)養(yǎng)或使大便通暢。
然而，雖然蜂蜜很好，但并不是所有人都適合吃，尤其是嬰兒。如果不能科學(xué)食用，不僅不能充分發(fā)揮蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)、保健和醫(yī)療效果，還可能造成不良后果。然后，嬰兒吃”蜜”到底有什么講究？

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1.一歲以下的嬰兒不宜食用”蜜” 。
外國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，世界各地的土壤和灰塵往往含有一種叫做”肉毒桿菌”細(xì)菌，蜜蜂經(jīng)常把花粉和蜂蜜帶回蜂箱，使蜂蜜被肉毒桿菌污染，嬰兒由于腸道微生物生態(tài)平衡不由于腸道微生物生態(tài)平衡不穩(wěn)定，抗病性差，容易食用肉毒桿菌在腸道繁殖，產(chǎn)生毒素，肝臟解毒功能差，因此，肉毒桿菌性食物中毒。成年人抵抗力強(qiáng)，食用蜂蜜后，肉毒桿菌芽胞不會(huì)在體內(nèi)繁殖發(fā)育成肉毒桿菌產(chǎn)生肉毒桿菌毒素，因此不會(huì)發(fā)病。成人抵抗力強(qiáng) ，食用蜂蜜后肉毒桿菌芽胞不會(huì)在體內(nèi)繁殖發(fā)育成肉毒桿菌和產(chǎn)生肉毒毒素，因此不會(huì)發(fā)病。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可出現(xiàn)遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無(wú)力、呼吸困難等癥狀。因此，科學(xué)家建議，為了防患于未然，保證嬰幼兒的健康成長(zhǎng)，歲以下的嬰兒不宜喂蜂蜜。
2、幼兒吃”蜜”禁忌癥。

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蜂蜜性質(zhì)溫和，略涼，有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。因此，胃腸功能不全、腹脹或腹瀉的兒童應(yīng)謹(jǐn)慎使用蜂蜜，以免加重病情。
3、科學(xué)吃”蜜”法。
新鮮成熟的蜂蜜可以直接食用，也可以制成水溶液，因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹菀妆晃?。但切記不要用沸水或高溫煮蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜釙?huì)嚴(yán)重破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性酶，使蜂蜜的顏色變深，揮發(fā)香味，改變味道，吃不愉快的酸味。所以蜂蜜最好用40 ?！嬉韵聹亻_(kāi)水或冷開(kāi)水稀釋后食用。特別是在炎熱的夏季，用冷開(kāi)水沖飲蜂蜜，能消暑解熱，可作為幼兒很好的清涼保健飲料。
4、最佳吃”蜜”時(shí)間。
孩子吃蜂蜜的時(shí)間很講究，一般在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)更合適，因?yàn)榇藭r(shí)吃蜂蜜不僅不影響兒童的正常飲食，而且有利于人體的消化吸收，增強(qiáng)兒童的食欲。對(duì)于睡眠不好的嬰兒，每晚睡覺(jué)前吃蜂蜜可以促進(jìn)睡眠，因?yàn)榉涿劭梢园采?，提高睡?。
5、合理的吃”蜜”劑量。

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此外，嬰兒在吃蜂蜜時(shí)還應(yīng)注意蜂蜜不應(yīng)與豆腐或韭菜一起食用，因?yàn)檫@兩種食物不僅不利于人體的生化反應(yīng)，而且容易導(dǎo)致嬰兒腹瀉。
【嬰幼兒吃蜂蜜需要注意什么？嬰兒吃蜂蜜的“五注意”】兒童食用蜂蜜的量主要不同于服用蜂蜜的目的和需要。一般劑量最好每天吃30克，可以多次用溫水沖洗。正常情況下，治療用量稍大，保健用量適當(dāng)較小。同時(shí)，還需要根據(jù)每個(gè)孩子的實(shí)際情況靈活掌握。如果劑量太??，就不能达递^嚶Φ男Ч?。劑量太大是沒(méi)有必要的，這需要根據(jù)每個(gè)人的情況來(lái)確定。

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