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蜂蜜不僅是一種很好的滋補品，也是一種很好的治療方法。因為它不僅甜美可口，而且富含葡萄糖、果糖、維生素、各種有機酸鹽和微量元素，所以很多人喜歡蜂蜜。一些年輕的父母更喜歡在嬰兒喝的牛奶和溫水中加入蜂蜜，以增加營養(yǎng)或使大便通暢。然而，蜂蜜雖好，卻并不是所有的人都適合食用，特別是嬰幼兒，若不能科學的食用，不但不能充分發(fā)揮蜂蜜的營養(yǎng)保健和醫(yī)療功效，而且有可能引起不良后果。然后，嬰兒吃”蜜”到底有什么講究？

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1.一歲以下的嬰兒不宜食用”蜜” 。外國科學家發(fā)現(xiàn)，世界各地的土壤和灰塵往往含有一種叫做”肉毒桿菌”細菌，蜜蜂經(jīng)常把花粉和蜂蜜帶回蜂箱，使蜂蜜被肉毒桿菌污染，嬰兒由于腸道微生物生態(tài)平衡不由于腸道微生物生態(tài)平衡不穩(wěn)定，抗病性差，容易食用肉毒桿菌在腸道繁殖，產(chǎn)生毒素，肝臟解毒功能差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。成年人抵抗力強，食用蜂蜜后，肉毒桿菌芽胞不會在體內(nèi)繁殖發(fā)育成肉毒桿菌產(chǎn)生肉毒桿菌毒素，因此不會發(fā)病。成年人抵抗力強抵抗力。食用蜂蜜后，肉毒桿菌芽胞不會在體內(nèi)繁殖發(fā)育成肉毒桿菌并產(chǎn)生肉毒桿菌毒素，因此不會發(fā)生。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可能出現(xiàn)慢性癱瘓、哭弱、吸奶無力、呼吸困難等癥狀。
因此，科學家建議，為了防患于未然，保證嬰幼兒的健康成長，歲以下的嬰兒不宜喂蜂蜜。

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2、幼兒吃”蜜”禁忌癥。蜂蜜性質(zhì)溫和，略涼，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。因此，兒童應謹慎使用蜂蜜，以免加重病情。
【嬰幼兒吃”蜜”到底有何講究？寶寶吃蜂蜜有什么禁忌？】3、科學吃”蜜”法。新鮮成熟的蜂蜜可以直接食用，也可以制成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更容易被吸收。但切記不要用沸水或高溫煮蜂蜜，因為不合理的加熱會嚴重破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)和活性酶，使蜂蜜的顏色變深，揮發(fā)香味，改變味道，吃不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用40℃以下溫開水或冷開水稀釋后食用。特別是在炎熱的夏天，用冷開水喝蜂蜜可以消暑解熱，可以作為兒童很好的清涼保健飲料。
4、最佳吃”蜜”時間。孩子吃蜂蜜的時間很講究，一般在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時更合適，因為此時吃蜂蜜不僅不影響兒童的正常飲食，而且有利于人體的消化吸收，增強兒童的食欲。對于睡眠不好的嬰兒，每晚睡覺前吃蜂蜜可以促進睡眠，因為蜂蜜可以安神，提高睡眠。

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5、合理的吃”蜜”劑量。兒童食用蜂蜜的量主要不同于服用蜂蜜的目的和需要。一般劑量最好每天吃30克，可以多次用溫水沖洗。正常情況下，治療用量稍大，保健用量適當較小。同時，還需要根據(jù)每個孩子的身體實際情況靈活掌握。如果劑量太小，就不能達到相應的效果。如果劑量太大，就沒有必要。這取決于每個人。此外，嬰兒在吃蜂蜜時還應注意蜂蜜不應與豆腐或韭菜一起食用，因為這兩種食物不僅不利于人體的生化反應，而且容易導致嬰兒腹瀉。

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嬰幼兒吃”蜜”到底有何講究？寶寶吃蜂蜜有什么禁忌？