柚子是一種非常受歡迎的一種水果，一般在秋冬季節(jié)成熟，大多數(shù)人都會在家里卑一些柚子，因為柚子的保存時間非常久 ， 而且具有良好的滋補養(yǎng)生功效 ， 是不錯的飲食營養(yǎng)補充食材 。人們還利用柚子的皮來制作美味的飲品 ， 下面就來看看柚子水的功效與作用有哪些呢?
柚子的功效：在《本草綱目》中有記載，“飲食 ， 去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣 ， 不思食口淡 ， 化痰止咳”，而以柚子制成茶劑，在我國古代以及其他國家 ， 日本、韓國都有此習慣 。在現(xiàn)代人的觀念中，柚子茶還具備美容的功效，因為啊，柚子中含有豐富的vc ， 比檸檬多三倍呢!!此外《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結 。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效 。
營養(yǎng)價值：柚子的營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素 ， 這是其他水果所難以比擬的 。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍 。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因 。眾所周知，維他命C對一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果 。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類于維他命P對于保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著 。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維他命A的主要來源 。一個柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命 。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助 。
【柚子水的功效是什么？作用有哪些呢?】保健功效：柚子所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損壞，更可控制密度脂蛋白水平，長期使用，可舒緩腸胃負荷，在預防心臟的病變方面具有積極作用 。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴飲暴食后，飲一杯柚子茶，可幫助消化 ， 減輕腸胃負擔 。

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