很多人認(rèn)為藍(lán)莓是我們國家本土的食物 , 實(shí)際上藍(lán)莓可是一種正宗的進(jìn)口食物,最早藍(lán)莓出現(xiàn)在美國,但是隨著國家之間的友好往來,藍(lán)莓這個(gè)物種也被引入到國內(nèi),成為了人們平時(shí)比較喜歡吃的食物 。當(dāng)然 , 藍(lán)莓也可以做成非常多的飲品,供人們飲用 。那么,藍(lán)莓的功效都有哪些?
1、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力 。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退 。
2、保護(hù)視力
研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38% 。
3、防治便秘
1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14% 。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動,防治便秘 。
4、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果 ??寡趸瘎┛芍泻腕w內(nèi)自由基,增強(qiáng)免疫系統(tǒng) 。
5、減小肚腩
藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于控制體重 。此外,藍(lán)莓熱量低 , 不會導(dǎo)致發(fā)胖 。
6、降低血糖
糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平 。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果,堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力 。
7、有益心臟健康
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分,進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn) 。研究發(fā)現(xiàn),每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn) 。
【藍(lán)莓的功效都有哪些,藍(lán)莓的作用】
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