披薩是一種西餐食物，現(xiàn)在的小朋友都非常喜歡吃披薩，里面可以加各種自己喜歡的材料 ， 不管是肉食還是蔬菜搭配在一起吃口感豐富 ， 想要把披薩做的好吃 ， 餡料的準(zhǔn)備，食材的準(zhǔn)備都非常重要，應(yīng)該挑選質(zhì)量好的 ， 這樣味道才能更好，下面我們就來看看披薩怎么做家庭做法 。
披薩怎么做家庭做法
做法一：
用料：高筋面粉280g ， 低筋面粉120g ， 溫水180g，白砂糖30g ， 鹽10g，酵母10g ， 黃油30g
做法：
1、將面粉、水、糖、鹽、酵母倒入盆中，將黃油融化后加入，攪拌均勻成團(tuán)，醒10分鐘左右 。
2、拿出面團(tuán)揉上十下左右，醒15分鐘后切成3份，每份200g左右即可，我店里9寸披薩餅是240g的 。
3、烤盤刷一層薄油，將切好的面團(tuán)放入烤盤，包上保鮮膜醒發(fā)至1.5-2倍大 。
4、按平，做餅邊(也可以不做)，用叉子扎上排氣孔 。
5、烤箱200度左右烤4分鐘，視不同烤箱不同溫度時(shí)間 ， 觀察餅邊略有金黃色即可 。
做法二：
用料：面粉200克、干酵粉3克、牛奶120毫升、橄欖油15克、糖4克、蝦仁適當(dāng)、鹽適量、幾根火腿腸、青豆、奶酪、番茄醬、披薩草 。
做法：
準(zhǔn)備好一碗溫水，把酵粉倒進(jìn)溫水中調(diào)開，將面粉、鹽、糖混合攪拌好后再倒入酵粉水，適當(dāng)?shù)募尤肱Ｄ?nbsp;， 慢慢著揉，適當(dāng)?shù)募尤腴蠙煊?，再慢慢著揉，直到能揉成表面光滑，在蓋上合適的蓋子發(fā)酵兩小時(shí)左右 。
上面就是為大家介紹的披薩怎么做家庭做法相關(guān)知識(shí)，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快 ， 身體健康 。
【披薩怎么做家庭做法 披薩的家常做法】

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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