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夏天如何有效地降低上火?專家稱喝涼茶不如喝白開水

即使已經(jīng)立秋,全國似乎還沒有從高溫狀態(tài)出發(fā) 。持續(xù)的高溫 , 不僅讓很多人煩躁,而且容易著火 。內(nèi)熱過多會導致眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、喉嚨痛等癥狀 。那么 , 夏天內(nèi)熱過多怎樣才能有效降低火災呢?

夏天如何有效地降低上火?專家稱喝涼茶不如喝白開水

文章插圖
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降火喝涼茶真的好嗎?
喝涼茶是廣東人的習慣,一提到起火,就沒想到喝涼茶會降火 , 即使沒有起火,夏天也會喝涼茶消暑 。廣東省第二中醫(yī)院針灸康復科主任醫(yī)生秦敏(專家預約)教授在此前的采訪中表示,千篇一律喝涼茶不能解決火災問題 。
夏季烈日炎炎 , 人體實際處于外熱內(nèi)寒狀態(tài),脾胃運行功能低,飲食不宜過于雜亂或過于涼爽,防止過于貪婪或過于涼爽而被外邪傷害 。涼有兩個定義 。溫度過低,食物性寒冷 , 如金銀花、菊花等寒冷的涼茶 。夏天不建議喝太多涼茶 。此外,人體體質(zhì)不同 , 根據(jù)情況對癥療法是正確的,千篇一律喝涼茶不能解決問題 ?!?br /> 那么夏季喝什么比較健康?秦敏教授也不建議喝太多冷飲 。白開水是夏天最好的飲料 。盡量避免果汁、汽水、咖啡等飲料,尤其是冷飲 , 冷飲有助于暫時去熱,但不能真正解暑 。從中醫(yī)的角度來看,夏天的寒邪容易侵入人體,只要選擇陰涼降溫,就會損傷脾腎陽氣,抵抗力下降,引起很多疾病 。降火吃什么最好?
喝涼茶降火當然不科學,夏天想有效降火,把降火食材融入飲食是個好選擇,荷葉是理想的降火食材 。
荷葉里面有薄荷油,用水沖泡后,是天然的降溫飲品,能提神醒腦 。夏天吃肉腥食物時 , 荷葉派上了很大的用途 。用荷葉包裹食材,蒸或煮 , 營養(yǎng)不流失,荷葉中的生物堿也能調(diào)和油膩感 。
下面介紹兩種荷葉降火湯:
綠豆冬瓜湯
綠豆提前浸泡5小時,在鍋里加水 , 加入綠豆煮至半熟,加入冬瓜 , 煮時調(diào)味,灑蔥 。綠豆洗凈后,加水煮沸,加百合,煮至綠豆腐爛 。冬瓜洗凈連皮切塊 , 荷葉洗凈扎好 , 瘦肉切塊,鍋里加水,加荷葉和瘦肉 , 煮沸后加入冬瓜,煮沸調(diào)味 。
效果:清熱消腫,消暑解渴 。
冬瓜荷葉湯
冬瓜1斤,新鮮荷葉2塊,瘦肉半斤 。冬瓜洗凈連皮切塊 , 荷葉洗凈扎好 , 瘦肉切塊,鍋里加水,加荷葉和瘦肉,煮沸后加入冬瓜,煮沸調(diào)味 。
【夏天如何有效地降低上火?專家稱喝涼茶不如喝白開水】效果:利水濕,清熱解毒,消除煩惱 。


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