說起小蘇打，人們都非常的了解，因?yàn)槿藗內(nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到 。小蘇打就是碳酸氫鈉的俗稱 ， 屬于堿性，日常做飯的時(shí)候會(huì)用到 。小蘇打的作用與功效非常多，不僅可以在做飯的時(shí)候放入，如果人們的牙齒不夠白的話還可以用小蘇打進(jìn)行緩解，想要修復(fù)發(fā)質(zhì)也可以用小蘇打清洗 。
碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate)，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉 。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解 。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性 。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑 。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味 。
小蘇打的功效與作用
1、美白牙齒
每周一次，用小蘇打粉混合少量水當(dāng)牙膏刷牙，有美白牙齒的功效 。
2、排毒
小蘇打泡澡有助于排出體內(nèi)毒素 ， 改善扁桃腺炎、咽喉腫痛、牙齦和口腔潰瘍等 。在浴缸內(nèi)加入4杯小蘇打粉，注入與體溫相當(dāng)?shù)臏厮?，?5分鐘即可 。
3、止癢
在洗澡缸水里倒入一杯小蘇打粉和四分之一杯嬰兒潤(rùn)膚油泡澡，能夠緩解換季瘙癢的皮膚 。
【小蘇達(dá)的作用與功效，小蘇打的作用有哪些】4、去角質(zhì)
取等量小蘇打和溫水調(diào)和成糊狀，涂在身上當(dāng)成磨砂膏，有去角質(zhì)和死皮的作用 。
5、柔嫩手腳
取等量小蘇打和溫水，調(diào)成糊狀擦洗手腳，可去除死皮，讓皮膚更柔軟 。用小蘇打擦洗指甲還可以使其更光亮 。
6、修復(fù)受損發(fā)絲
泳池中含有氯化物，容易損傷頭發(fā) 。取半茶匙小蘇打，加入1品脫(約合568毫升)水中 ， 清洗頭發(fā)，可有效修復(fù)頭發(fā)氯損傷，使頭發(fā)更干凈亮澤 。

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