甲魚(yú)有一定的藥用價(jià)值 ， 臨床中可用于大病之后、失血性疾??，染^九纜┑燃膊?。此外，甲魚(yú)還具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，可用于陽(yáng)痿、早泄、性功能低下、精子活動(dòng)度低等疾病的治療 。從西醫(yī)角度來(lái)講甲魚(yú)中富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，可提高人體免疫功能、促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老 。
一、甲魚(yú)的功效與作用
1.提高免疫力
甲魚(yú)內(nèi)含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，能增強(qiáng)人體的抗病毒能力，還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能 。
2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì)，其甲殼做成的龜板膠含有皮膚所需要的各種氨基酸 ， 可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚 。
3.抗癌抑癌
甲魚(yú)肉和其提取物能預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等，能防治因放療、化療引起的虛弱、貧血等癥狀 。
4.降壓降脂
甲魚(yú)中含有亞油酸 ， 能緩和減輕膽固醇沉積、防止動(dòng)脈硬化 。有很好的凈血作用，對(duì)高血壓、冠心病患者有益 。
5.預(yù)防貧血
甲魚(yú)中含有鐵元素 ， 能旺盛造血功能，對(duì)于患有肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛等病癥的患者有一定的輔助療效 。
6.抗氧化
甲魚(yú)含有維生素E ， 能抗氧化、防癌、延緩衰老，能滋潤(rùn)肌膚和減少皺紋 。
7.治療頑固性頭疼
甲魚(yú)的腹板叫“龜板” ， 它可作為中藥，有滋陰降火的功效 ?？梢杂脕?lái)于治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患 。還對(duì)頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來(lái)的頑固性頭痛有很好的療效 。
8.加快產(chǎn)婦身體恢復(fù)
甲魚(yú)內(nèi)富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素 。能提高產(chǎn)婦母乳的質(zhì)量，加快產(chǎn)婦身體恢復(fù)，還能增強(qiáng)嬰兒身體的免疫力，智力也能得到提高 。
二、甲魚(yú)的食用禁忌
1.適宜人群
體質(zhì)衰弱、肝腎陰虛、骨蒸勞熱、營(yíng)養(yǎng)不良者
2.禁忌人群
肝炎患者、孕婦、產(chǎn)后腹瀉者
【甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 甲魚(yú)的功效與作用】

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