生雞蛋、鵝蛋營養(yǎng)豐富，均帶有豐富多彩的蛋白、鈣、磷、鐵和多種營養(yǎng)元素 ， 對嬰兒的成長發(fā)育有一定的好處，但食之過多，會(huì)給嬰兒產(chǎn)生欠佳的不良影響 。
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營養(yǎng)學(xué)家覺得 ， 嬰兒最好是只吃蛋黃，并且每日不可以超出一個(gè)；1歲半到2歲，能夠隔日吃一個(gè)蛋；年紀(jì)稍大些后，才能夠每日吃1個(gè)蛋 。有一些父母為了更好地讓小孩長得壯些，就想方設(shè)法地給孩子多吃蛋 。這類情緒是能夠了解的，但不可以吃蛋過多，由于嬰兒消化道消化吸收功能生長發(fā)育尚不成熟，代謝各種各樣胃蛋白酶少 。假如歲上下的嬰兒每日吃3個(gè)或大量的蛋，就不容易消化吸收了，還能造成消化不好，并產(chǎn)生拉肚子 。有的小兒因?yàn)槌缘斑^多，使身體中氮化學(xué)物質(zhì)沉積，造成氮的負(fù)均衡，加劇腎臟功能負(fù)擔(dān) ， 造成病癥 。也有的嬰兒因吃蛋過多會(huì)造成維生素H注意力不集中癥狀 。
【嬰兒最好只吃蛋黃？寶寶雞蛋吃多了會(huì)怎樣？】此外，假如嬰兒已經(jīng)發(fā)燙、出疹，臨時(shí)不必吃蛋，以防加劇胃腸負(fù)擔(dān) 。
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