天麻又名定風草,味甘,性平,有熄風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效 。常用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、風濕痹痛等癥,是治療頭痛的妙藥 。那么天麻燉什么治頭痛最好?接下來就為大家介紹 。
天麻燉什么治頭痛最好
一、天麻燉豬腦
材料:天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆,蔥段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽 。
做法:天麻洗凈,放入碗內(nèi),加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘,取出切片;豬腦放入砂鍋內(nèi) , 加入花椒水、蔥段、姜片、鹽和沸水,大火燉熟;揀去蔥段、姜片,加入天麻片、味精,煮沸后淋入香油即可 。
功效:天麻和豬腦都有補腦的功效,天麻燉豬腦湯可治療眩暈眼花 , 頭風頭痛,神經(jīng)衰弱等 。常服可用于肝陽頭痛 。
二、天麻煮雞蛋
材料:鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克 。
做法:先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮熟后即可食用 。每日一次食,或隔日一次也可 。
功效:治療頭痛目眩 。
三、天麻川芎燉大魚頭
材料:天麻(干品)10克、茯苓5克、川芎3克、生姜3片、大魚頭100克(1人用量) 。
做法:天麻、茯苓、川芎用溫開水(或淘米水)泡軟;大魚頭清洗干凈 , 略微煎黃 。將茯苓、川芎、魚頭、生姜放入燉盅內(nèi),加適量水,文火燉45分鐘,再加入泡軟的天麻,再燉15-20分鐘,加食鹽調(diào)味即可(根據(jù)個人口味,可加少許胡椒粉) 。
功效:有平肝潛陽、祛風通絡、止頭痛的功效,可用于肝陽上亢、肝腎陰虛所致的頭痛、肢體麻木、頭暈目眩等的輔助食療 。但專家提醒,感冒引起的頭痛、肢體乏力則不宜飲用此湯 。
四、天麻山藥燉乳鴿
材料:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克 , 乳鴿4只,生姜片25克,料酒35克,精鹽10克 。
做法:上述藥料加水用大火燒開,撇去表面浮沫后,小火燉60分鐘,加入精鹽調(diào)味即可食用 。
功效:補肝益腎、健脾益胃、補氣益肺、滋腎固精 ??芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)、頭痛、眩暈等證 。
五、天麻燉兔肉
材料:兔肉100克,天麻15克,菊花30克,姜5克,鹽3克 。
做法:將天麻洗凈,菊花除去雜質(zhì),洗凈;兔肉洗凈,切塊,用開水拖去血水;把全部用料一齊放入燉盅內(nèi) , 加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小時,調(diào)味即可 。
【天麻燉什么治頭痛最好 天麻燉什么治頭痛最有效】功效:清肝、熄風、止痛 。高血壓病屬肝陽上亢者,癥見頭痛眩暈、時覺腦脹、心煩易怒、夜睡不安、面紅口苦、舌紅苔黃、脈弦;亦可用于神經(jīng)性頭痛,外感頭痛不宜飲用本湯 。
經(jīng)過上文的介紹后,相信大家對天麻燉什么治頭痛最好已經(jīng)有了更多的了解了,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快 , 身體健康 。
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