【免疫力低下經(jīng)常生病嗎 常吃什么食物可以提高免疫力】人體免疫力不可小瞧，免疫力低下會(huì)引發(fā)很多病變 ， 內(nèi)臟、皮膚都可能會(huì)受到挑戰(zhàn)，特別像現(xiàn)在寒露剛過(guò)不久，氣溫逐漸降低，稍微不注意 ， 很多免疫力低下的人就容易生病 。那么吃什么食物能增強(qiáng)免疫力 ， 讓我們遠(yuǎn)離疾病的痛苦呢？以下是小編的簡(jiǎn)要介紹 。
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在免疫營(yíng)養(yǎng)中起重要作用的營(yíng)養(yǎng)素包括常量營(yíng)養(yǎng)素（如蛋白質(zhì)和膳食纖維素等）、微量營(yíng)養(yǎng)素（如鋅、銅、鐵、鎂、硒、錳、維生素A、C、E、B6、葉酸等）及特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄紅素、低聚果糖和β—胡蘿卜素等） 。首先，機(jī)體內(nèi)的三種活性物質(zhì)(酶、荷爾蒙和神經(jīng)遞送物)與蛋白質(zhì)有關(guān)，免疫球蛋白質(zhì)和補(bǔ)充物等免疫成分本身是蛋白質(zhì) ， 因此蛋白質(zhì)在免疫中的作用不言而喻 。其次，飲食纖維素在腸道下部細(xì)菌的作用下 ， 可以形成短鏈脂肪酸，這種脂肪酸可以作為腸粘膜細(xì)胞的能量，對(duì)維持腸道免疫功能起著重要的作用 。再次，微量營(yíng)養(yǎng)素鋅夠維持正常胃口和生長(zhǎng)發(fā)育，參加生殖系統(tǒng)發(fā)育和免疫功能的調(diào)節(jié)，參加傷口愈合 。
提高人體免疫力的4種食物
1、紅薯
紅薯是紅薯的一種，除了紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還有其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。紫薯含有硒元素和花青素 。花青素是讓紫薯發(fā)紫的成分，這也是它和紅薯的主要不同 。花青素具有很強(qiáng)的抗氧化作用 ， 可以提高人體的免疫力 ， 加上優(yōu)質(zhì)的飲食纖維 ， 特別適合老年人吃 。
2、牛蒡
牛蒡可以增強(qiáng)人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)膠原，提高體內(nèi)細(xì)胞的活力 。促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖 ， 強(qiáng)化和增強(qiáng)白血球，血小板，使T細(xì)胞以3倍的速度增長(zhǎng)，強(qiáng)化免疫力，提升抗癌之功效 。牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、潤(rùn)腸通便和抑制癌細(xì)胞滋生、擴(kuò)散及移棄水中重金屬的作用 ， 是非常理想的天然保健食品 。
3、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強(qiáng)功能）的另一植物 。當(dāng)令時(shí)，白菜在冬天也很容易得到，而且不貴 。把各種各樣的卷心菜（白的，紫的，中國(guó)的）加到湯里 ， 慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
4、紫洋蔥
紫皮洋蔥辣味大，意味著其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素，口感也更加爽脆，和涼拌的蔬菜沙拉超級(jí)搭調(diào) 。此外，紫洋蔥外皮中所含的橡皮素含量最大，可以提高胃腸癌的抵抗力25%！現(xiàn)代人的飲食不規(guī)則，快餐是三餐的主力，至今為止腸胃一定是受傷，用紫皮洋蔥預(yù)防癌癥的飲食療法比較合適 。
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