三鮮豆腐
原料:
豆腐25010g，蘑菇250g，胡蘿卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，醬油、味精、精鹽、水淀粉、湯各適量，姜25g，蔥20g
制法:
文章插圖
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1.將豆腐洗凈，切片的蘑菇洗凈，切片的胡蘿卜切片的油菜洗凈，瀝干的蝦用溫水發(fā)出的蔥切絲姜切碎 。
效果：富含植物蛋白質(zhì)、鈣、鋅等，有利于胎兒的生長發(fā)育 。
【有哪些妊娠期食譜？孕期吃三鮮豆腐有什么好處？】特點(diǎn)：清淡宜人 。
2. 勺子里放油生氣，加熱蝦、洋蔥、姜、胡蘿卜炒，加入醬油、料酒、精鹽、蘑菇，炒幾次，加湯，放豆腐，煮油菜、味精，用淀粉變稠 。
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