竹筍燒海參

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材料:海參300克，竹筍100克，蔥100克
調(diào)味料:鹽、雞精、醬油、料酒、淀粉水、清湯各適量
做法:
1.將海參從中間切成兩半，洗凈 ， 用沸水加熱
2.鍋里用熱油炒洋蔥，炒香后加入竹筍，加入醬油、清湯、海參、料酒和鹽 ， 加入適量的雞精 ， 用淀粉水粘稠，汁濃后出鍋 。
推薦理由:
【孕早期滋補食譜快收藏 筍燒海參營養(yǎng)價值高】竹筍可以去除內(nèi)熱的海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，海參中的蛋白質(zhì)是水溶性蛋白質(zhì)，容易被人體消化吸收，具有強烈的滋陰養(yǎng)血、滋肺補腎、益氣補陰、通腸滋潤的效果 。懷孕初期，準媽媽吃這道菜有滋陰養(yǎng)血、益氣補腎、預(yù)防便秘等效果 。

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