【孩子吃什么能長(zhǎng)高?幫助孩子成長(zhǎng)的食物寶典】所謂長(zhǎng)高食品,沒有絕對(duì)的,最重要的還是保證營(yíng)養(yǎng)均衡,以下長(zhǎng)高食品 , 建議每天都食用一些,以保證寶寶攝入的營(yíng)養(yǎng)充足全面 。

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奶制品:奶類是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的理想食品 。每100克牛奶含有熱能70.5千卡、蛋白質(zhì)3.4克、脂肪3.7克、維生素B2、維生素a等 。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸 。消化率在98%以上 。100克牛奶中鈣含量為125毫克,容易吸收,是人體鈣的最佳來源 。建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含奶飲料代替牛奶 。因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬?。
豆制品:大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最高的農(nóng)作物 。人體本身不能合成,必須從食物中攝取的8種必要氨基酸,大豆除甲硫氨酸少外 , 其馀豐富 。特別是賴氨酸含量較高 。該氨基酸含量充足,構(gòu)成全面蛋白質(zhì),稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 。
動(dòng)物性食品:蛋、肉、魚中含有的人體氨基酸比較完善 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,蛋白質(zhì)豐富,應(yīng)多吃 。
特別推薦的5種增高食品:牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿卜、橘子 。
不利孩子長(zhǎng)高的食品少吃
不利長(zhǎng)高食品主要是營(yíng)養(yǎng)少,但卻能增加寶寶的飽腹感,影響寶寶對(duì)其他食品的攝入,有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì),最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良 。例如,各種碳酸飲料顯示 , 60%喜歡喝碳酸飲料的兒童因缺鈣影響正常發(fā)育 。特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),發(fā)育遲緩 。各種糖果、甜飲料:吃太多糖會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗,脂肪堆積 , 也會(huì)影響鈣的代謝 。專家認(rèn)為,吃糖量如果達(dá)到總食量的16%~18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長(zhǎng)高 。
另一方面,各種垃圾食品在制作過程中營(yíng)養(yǎng)損失大,使用精華、防腐劑、色素等添加劑,提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分少,長(zhǎng)期食用這種食品可能會(huì)導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良 。
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