對于女性，皂角米有很多的好處，首先它含有豐富的植物膠原蛋白，是女性不可多得的美容佳品 。此外，對于產(chǎn)婦，用一些皂角米可以幫助瘦身和保持乳汁通暢 。對于女性的月經(jīng)不調、腎虛引起的腰膝酸軟、性欲減退、月經(jīng)不調、痛經(jīng)、崩漏都具有很好的療效 。皂角米含有豐富的蛋白質和氨基酸，可以有效的增強人體的免疫力，具有抗疲勞、抗衰老的作用
一、女人吃皂角米的好處
1.瘦身
【女人吃皂角米的好處 皂角米的好處】皂角米的熱量很低，碳水化合物和氨基酸豐富，含有七種維生素 ， 是一種低蛋白和低脂肪的食物，能加速身體新陳代謝，潤腸通便 ， 消耗人體內(nèi)的不必要的人體脂肪，讓體重漸漸減輕 。
2.美白養(yǎng)顏
皂角米中含有純天然含糖量和黃酮類化合物、多糖類化學物質，能保護肌膚，降低紫外線對肌膚的損害，有效避免肌膚被曬黑，還能阻攔黑色素在肌膚表層沉淀、阻攔色素斑形成，達到美白皮膚功效，還能清除人體內(nèi)的內(nèi)毒素和避免肌膚表層長痘 。
3.抗衰老
皂角米不僅含有維他命和碳水化合物 ， 還帶有豐富的糖分，更含有大量的植物膠原蛋白 ， 這些營養(yǎng)成分被人體消化吸收后，可以增強細胞修復能力，提高皮膚彈性，增強皮膚抗氧化能力，減少自由基對皮膚的破壞 。
4.緩解痛經(jīng)
女性在經(jīng)期時 ， 常常會有痛經(jīng)現(xiàn)象，這是由于體內(nèi)有瘀血所致，吃皂角米可以促進血液循環(huán)、活血化瘀、溫經(jīng)通絡，達到緩解痛經(jīng) ， 讓經(jīng)期不適減少的功效 。
二、皂角米的食用方法
1.煮粥
取適量皂角仁，淘凈，溫水中浸泡2-3小時后，加入糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等，可共同煮為稀粥，加糖即可食用 。
2.煮豬肝
每斤豬肝配10g皂角仁煮熟，加鹽即可食用，具有清肝明目 。
3.煮湯
雞湯可配10g皂角仁，淘凈，放入雞肉共煮熟加鹽即可 。排骨湯可配15g皂角仁，淘凈，放入排骨共煮熟加鹽即可 ， 湯可使產(chǎn)婦乳汁暢通 。
4.清燉
每人5g皂角仁，淘凈 ， 溫水浸泡2-3小時，燉熟 ， 可兌2倍冷開水，再加糖或蜂蜜食用 。

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