冬瓜是我們生活中最為常見的一種蔬菜,常用來做湯,冬瓜湯清淡而可口,其實(shí)吃冬瓜對身體也有很多好處,下面我們一起看看冬瓜的功效與作用吧 。
一、冬瓜的功效與作用
1.降脂減肥
人體中攝入的糖分在不能被及時(shí)的消耗掉時(shí)便會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi),時(shí)間久了就會導(dǎo)致肥胖 。
冬瓜中含有丙醇二酸、葫蘆巴堿可抑制人體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,阻止體內(nèi)脂肪堆積 , 有減肥降脂、保持身材的作用 。
2.清熱解暑
《本草再新》:”清心火 , 瀉脾火,利濕去風(fēng) , 消腫止渴,解暑化熱 。”
冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津 , 清除心火、脾火,在炎熱的夏季 , 來一碗清熱去火、口感清甜的冬瓜湯不為一個(gè)不錯(cuò)的選擇 。
3.美容養(yǎng)顏
人體中含有很多自由基,這些氧化性成分是人體衰老的主要原因 , 也是導(dǎo)致疾病的源頭 。
冬瓜核含有油酸 , 有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功效,是很好的潤膚美容成分 。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮膚光滑細(xì)膩、潔白如玉 。
4.預(yù)防高血脂、高血壓
冬瓜中膳食纖維含量很豐富,每100g中約含膳食纖維0.9g,膳食纖維食用之后會在胃內(nèi)吸水膨脹 , 這個(gè)過程中會吸收大量食物中的油脂成分,減少油脂的攝入,能間接性的降血脂、預(yù)防血液中膽固醇的沉淀、防止動脈粥樣硬化 。
5.防癌抗癌
這其中的粗纖維能很好的刺激腸蠕動 , 使腸道中的致癌物質(zhì)盡快排出體外 。
再有冬瓜中含有豐富的VB2和硒,這兩種成分具有增強(qiáng)人體免疫力的功效,尤其是體液免疫,能起到很好的防癌抗癌作用 。
6.護(hù)腎利尿
《別錄》:”主治小腹水脹,利小便,止渴 。”
冬瓜汁及冬瓜提取物能促進(jìn)動物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中總氨酸和葫蘆素對升汞引起的腎損傷都有保護(hù)和阻斷作用 。
7.冬瓜的禁忌
1.冬瓜性寒,脾胃虛寒者慎食,以免引起腹瀉 。
2.女子月經(jīng)及月經(jīng)疼痛者也不宜食用冬瓜,以免加重痛經(jīng),或延長經(jīng)期 。
【冬瓜的功效與作用 冬瓜有哪些好處】
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