南瓜，水果可以烹飪，也可以取代食物 。整個植物的各個部分也可以用于藥用，種子含有南瓜籽氨基酸，可以清熱、除濕、驅(qū)蚊 。瓜蒂有胎兒安全的作用，可以治愈牙痛 。胃不好的病人可以吃南瓜 。因為煮熟的南瓜非常柔軟，營養(yǎng)價值很高 。它不僅容易消化 ， 而且不會給胃帶來額外的負擔 。飽腹感強，熱量低，可作為主食食用 。

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【南瓜的功效和作用有哪些？如何選擇比較新鮮的南瓜？】一、南瓜的效果及作用：
1.緩解便秘 。胃腸道不適或便秘的患者可以通過吃南瓜來緩解 。因為南瓜的一些成分有助于膽汁分泌，加強胃腸蠕動 。促進人體正常排泄，具有良好的胃保護作用 。
2.南瓜富含鐵、鈷和鋅，是補血的好原料 。女性月經(jīng)期間可以吃南瓜，可以補血養(yǎng)顏，增加皮膚光澤 。
3.緩解失眠 。南瓜籽含有大量的色氨酸，可以形成血清素 。血清素可以調(diào)節(jié)睡眠，經(jīng)常失眠的人可以吃南瓜 。
南瓜含有維生素a、e等成分 。增強人體免疫功能，及時補充人體所需能量，增強體質(zhì) 。
二、如何選擇比較新鮮的南瓜:

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3.選擇表面損壞、害蟲和斑點的南瓜 。
2.選擇表面有白霜的南瓜，表面甜美 。
1.如果條件允許 ， 盡量選擇與瓜相連的南瓜 。因為這種南瓜比較新鮮，可以長期保存 。

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