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吃玉米可以減肥嗎
可以減肥！
玉米的熱量不高，且含有大量的維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，能起到潤(rùn)腸排毒的功效，可以減少脂肪的吸收，絕對(duì)是具有一定的減肥效果的。
玉米減肥的原理1、膳食纖維：玉米含大量的膳食纖維，能夠潤(rùn)腸道排腸毒，從而達(dá)到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會(huì)膨脹，會(huì)增加飽腹感。再加上玉米中含有大量淀粉，淀粉在胃中停留時(shí)間長(zhǎng)，不容易使人產(chǎn)生饑餓感，對(duì)于控制對(duì)其他食物脂肪的攝入有幫助。
2、鎂元素：玉米里所含的鎂元素也有利于腸胃蠕動(dòng)，幫助消化吸收，促進(jìn)體內(nèi)廢物的排泄，也能促進(jìn)減肥。
3、玉米須利尿：玉米須味甘性平，有利尿消腫、降血壓、止血、利膽等作用。所以，玉米的利尿功效，能夠消除身體水腫，想減肥的可以煲湯來(lái)喝。
玉米減肥一天吃多少合適
玉米一天吃1-2個(gè)為宜。
玉米其實(shí)也不是吃的越多減肥效果越好的，反而因?yàn)橛衩缀幸欢崃俊⒅?、糖類，所以不能大量的食用，一天?-2根即可，以免發(fā)生熱量不能及時(shí)消耗造成發(fā)胖的情況發(fā)生。
而且，不能一日三餐只吃玉米，那樣雖然減肥效果比較好，但是長(zhǎng)期單吃玉米的人，會(huì)發(fā)生維生素PP缺乏癥，出現(xiàn)皮膚粗糙、角化過(guò)度等表現(xiàn)，所以只在晚餐或午餐中選擇一餐把玉米當(dāng)做主食就好。
【吃玉米就能減肥？你減肥的苦都白受了！】玉米減肥的吃法
鮮榨玉米汁
做法：新鮮玉米將玉米粒切下，再放入約三倍的水，大火燒沸后加入糖，小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶，用攪拌機(jī)攪打成玉米汁，再用篩網(wǎng)過(guò)濾一下即可。
低卡金蛋優(yōu)格
材料：雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量。調(diào)味料：原味優(yōu)格10公克、鹽適量、白胡椒少許。
做法：
1.雞蛋水煮至熟后撈起放涼，去殼切對(duì)半擺盤(pán) 。
2.將甜玉米粒、玉米醬與所有調(diào)味料一起拌勻后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷蘭芹碎即可。

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玉米田園雜蔬
材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個(gè)、煮熟的老玉米1個(gè)、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1.煮熟的老玉米粒剝下來(lái)備用；
2.山藥去皮切小丁略焯水備用；
3.胡蘿卜去皮切?。?青紅椒切丁，萵筍去皮切?。?
4.鍋內(nèi)油6-7成熱時(shí)，下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續(xù)翻炒2分鐘，調(diào)入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
玉米海帶龍骨湯
材料：老玉米1個(gè)、海帶結(jié)200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法：
1.排骨洗凈，飛水略焯去掉浮沫撈出備用；
2.砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時(shí)，將胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切段，海帶結(jié)洗凈備用；
3.水開(kāi)后加之蔥姜，調(diào)至中火加入排骨慢燉30分鐘， 30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜，繼續(xù)小火燉1小時(shí)即可；
4.燉好后，調(diào)入適量鹽即可。奶油玉米棒。做法：新鮮甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小塊黃油和糖，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。
溫馨提示：吃玉米減肥效果其實(shí)有限
玉米的確有減肥功效，但單純只靠吃玉米來(lái)減肥，效果并不會(huì)很好，最好的減肥方式還是要控制飲食，限制熱量的攝入，再搭配合理的運(yùn)動(dòng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持，那樣才是最健康，而且不會(huì)發(fā)生反彈。
玉米減肥法的不適人群
盡管玉米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的粗糧，但有些人不宜吃玉米，因?yàn)橛衩纂y以滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特殊需求，也會(huì)加重腸胃的消化負(fù)擔(dān)，對(duì)于下面述五類人群來(lái)說(shuō)，玉米還是少吃為好：
1、消化系統(tǒng)不好的人
對(duì)于消化系統(tǒng)不好的朋友來(lái)說(shuō)，最好不要食用玉米，因?yàn)橛衩字袑儆诖旨Z中的一種，食用之后會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)，容易引起靜脈破裂出血或者腸胃潰瘍出血，所以消化系統(tǒng)不好最好不要吃玉米，特別是對(duì)于那些患有肝硬化、食道靜脈曲張、或者是胃潰瘍的患者。
2、免疫力低下的人
玉米中含有豐富的纖維素，食用之后，會(huì)阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和補(bǔ)充，還會(huì)降低脂肪的利用率，對(duì)于免疫力低下的朋友來(lái)說(shuō)嗎，可能會(huì)造成對(duì)身體多個(gè)器官功能的損害。
3、體力勞動(dòng)者
對(duì)于體力勞動(dòng)者而言，一般來(lái)說(shuō)，勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，體內(nèi)所需要的能量和熱量較多，而玉米中的能量較少，無(wú)法提供給這些人群體內(nèi)所需的能量和熱量，所以體力勞動(dòng)者不宜把玉米當(dāng)作主食進(jìn)行食用。
4、處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年
因?yàn)檎幱谏L(zhǎng)發(fā)育期的青少年，身體需要攝取很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且他們對(duì)激素也有著特殊的生理要求，而過(guò)多的攝入玉米不僅會(huì)妨礙體內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，還會(huì)影響激素的合成，所以玉米吃多了，可能對(duì)少年的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)不利的因素，青少年應(yīng)該少吃玉米為好。
5、老年人
針對(duì)老年人這一特殊群體，玉米也應(yīng)該盡量少吃。因?yàn)橛衩字械氖澄锢w維會(huì)對(duì)腸胃造成很大負(fù)擔(dān)，而老年人的腸胃本來(lái)就不是太好，玉米吃多了極容易引起消化不良、便秘等癥狀，不利于老年人的身體健康。
（責(zé)任編輯：張小鳳）

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