前面小編給大家介紹了葡萄香蕉減肥沙拉的做法 ， 今天小編再給大家介紹一道沙拉——獼猴桃減肥沙拉，大家都知道獼猴桃含有很多的維生素，獼猴桃種的肉堿是燃燒脂肪的有效成分 ， 所以常吃獼猴桃可以達(dá)到減肥的效果 。
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獼猴桃減肥原理：
【自制減肥沙拉：獼猴桃沙拉的做法】一、肉堿促進(jìn)脂肪燃燒
目前風(fēng)靡減肥界的胺基酸，在獼猴桃中的含量相當(dāng)豐富 ， 獼猴桃中的賴氨酸、甲硫氨基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸 。而肉堿則是促進(jìn)脂肪燃燒的有效成分 ， 可以將體內(nèi)多余的體脂肪轉(zhuǎn)換成為熱量的效用 。所以，多吃獼猴桃對減肥幫助甚大 。
二、富含膳食纖維及果膠
獼猴桃含有豐富的膳食纖維 ， 可以促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)食物的消化 。此外，獼猴桃還含有豐富的果膠，果膠有著潤腸通便的作用，可以幫助清除腸道中的殘留廢料 ， 促進(jìn)排便 ， 改善便秘 。同時 ， 果膠還可以控制身體對脂肪的吸收 。
三、含有蛋白質(zhì)分解酵素
獼猴桃含有蛋白質(zhì)分解酵素，可以幫助人體快速分解脂肪 。同時還可以產(chǎn)生蛋白質(zhì)，加快新陳代謝的速度 。一般來說，夜貓子的用餐時間都比較晚，而富含獼猴桃堿消化酵素的獼猴桃可以有效促進(jìn)消化，降低腸胃的負(fù)擔(dān)，是夜貓子的減肥好幫手 。
獼猴桃減肥沙拉
材料：蘋果1個 ， 獼猴桃2個，菠蘿8塊，櫻桃2個，蜂蜜適量 。
制作：將水果洗凈切塊，加蜂蜜即可 。
特點：養(yǎng)顏清腸 。
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獼猴桃的營養(yǎng)價值
1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物 。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生；
2.最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ) ， 它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān) 。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇 ， 有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；
3.獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康 ， 而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物 。
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（責(zé)任編輯：張小鳳）
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