平時(shí)吃草莓只是覺(jué)得其味道鮮美，卻不知道其實(shí)注重新鮮草莓的吃法是可以減肥的 。
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說(shuō)到草莓的減肥效果，主要是草莓含有豐富的果膠和膳食纖維，能夠很好的幫助消化和排便，從而達(dá)到減肥功效 。同時(shí)，其含有豐富的鞣酸，能有效的吸收致癌化學(xué)物質(zhì) 。由于其性苦，能夠很好的潤(rùn)肺生津，且對(duì)于胃腸道和貧血都有一定的滋補(bǔ)作用，還能有效的防止動(dòng)脈硬化、冠心病的產(chǎn)生，是老少皆宜的健康食品 。
草莓減肥沙拉
準(zhǔn)備食材：準(zhǔn)備1個(gè)蘋(píng)果、3顆草莓、1根香蕉、1杯酸奶還有適量的蜂蜜 。
制作方法：將蘋(píng)果洗凈，然后用刀切成小塊，洗凈草莓，同樣切塊 。把香蕉去皮 ， 然后切成小段 。拿個(gè)碗將蘋(píng)果、香蕉、草莓裝好，倒入酸奶，再加些蜂蜜，然后攪拌均勻即可食用 。
蘋(píng)果和草莓都富含豐富的果膠，可以幫助胃部、腸道的清潔，香蕉更是有潤(rùn)腸通便的作用，有利于減肥 。蜂蜜和酸奶可以美容養(yǎng)顏 。
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草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【自制減肥沙拉：草莓沙拉的做法】1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用；
2.草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用；
3.草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效；
4.草莓是鞣酸含量豐富的植物 ， 在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用；
5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子 。
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（責(zé)任編輯：張小鳳）
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