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吃菠蘿會胖嗎
不會，菠蘿可是一種低脂肪、低熱量的水果。每100克菠蘿熱量僅為41大卡，脂肪只有0.1克。而且，菠蘿食用易有飽腹感，常吃還可以預(yù)防脂肪沉積，起到修身減肥的功效。菠蘿果汁中含有的菠蘿酵素能酸解脂肪，每天在食材中加入菠蘿對減肥有一定的作用。所以，菠蘿絕對是愛美女士不容錯過的家常美容水果。
菠蘿的好處
減肥
是不是也覺得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。

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菠蘿減肥食譜
菠蘿飯
原料：糯米、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄干。
做法：
1、提前一天浸泡糯米，將菠蘿頂部削去，挖其果肉和果汁，不要損壞其表。
2、將浸泡好的糯米和菠蘿果肉均勻攪拌，加入冰糖和葡萄干，而后倒入挖好的菠蘿中。
3、把菠蘿放入蒸鍋中，隔水加熱，中火蒸30分鐘，熟透即可食用。
菠蘿蘋果汁
【應(yīng)季水果最健康三月減肥多吃菠蘿】原料：菠蘿半個、蘋果4個。
做法：
1、菠蘿去皮切片，放入鹽水中浸泡20分鐘。
2、蘋果洗凈放入榨汁機(jī)中榨汁，將浸泡好的菠蘿放入榨汁機(jī)一起榨，而倒出食用。
菠蘿什么時候吃減肥
飯前和飯后食用都可以。飯前喝一杯菠蘿汁能夠給人飽腹感，從而能減少飯量。飯后食用菠蘿能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，減少排泄物早期腸胃的時間，有潤腸通便的效果。
吃菠蘿減肥要注意什么
切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。菠蘿含有的酵素會損害口腔腔膜，而且只吃菠蘿或會營養(yǎng)不均衡，進(jìn)行前必須細(xì)心考慮。
（責(zé)任編輯：張小鳳）

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