對于減肥的朋友來說，香蕉是一種特殊的水果 。因為它的熱量比普通水果要高，富含碳水化合物，事實上 ， 在一些熱帶國家 ， 香蕉是被用來當(dāng)做主食吃的，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 。
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而香蕉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物（膳食纖維）、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及微量元素鉀、鎂等 。鉀離子有助于身體排出多余水分，讓形體更顯瘦 。了膳食纖維，可加快腸胃蠕動 ， 減少脂肪吸收 。
因此減肥期間，可以把香蕉當(dāng)成早餐、作為下午加餐，或者運動前補充血糖的加餐 。
除了減肥 ， 吃香蕉還有很多好處：
香蕉是一種價廉物美的多功能美食，除了直接吃，還能做甜品、烘烤的調(diào)料 。外媒報道稱，美國96%的家庭每個月至少買一次香蕉 。
每天吃3根香蕉，可能收獲以下好處 。
1.降低高血壓：研究發(fā)現(xiàn)，每日3根香蕉，其高鉀元素而接近為零的鈉元素比例 ， 有助于顯著中和飲食中高鈉導(dǎo)致血壓提升的不利影響 。
2.增進心血管健康：膳食纖維含量高的食物，對心臟有好處，可以降低心血管疾病和冠心病風(fēng)險 。
3.防止貧血：香蕉亦富含鐵元素，鐵能促進血液中的血紅蛋白，從而對抗貧血（血液中血紅細(xì)胞或血紅素缺乏），因此容易疲勞、臉色蒼白或者呼吸氣短的人群可吃 。
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4.改進消化：不少科普達人強行“辟謠”，稱科學(xué)數(shù)據(jù)表明香蕉中的膳食纖維（約4g/根）并不足以達到通便的作用 。但對許多人而言，實際生活表明，香蕉能調(diào)節(jié)消化，降低食物進入腸道的速度，從而改善便秘 。
5.改善消化道：香蕉不會刺激腸胃，而且能夠在腹瀉后為消化道補充流失的礦物質(zhì)，因此，香蕉也是嬰幼兒最早使用的固態(tài)食物之一 。
6.補充維生素：香蕉與橙子、草莓等一樣富含維生素C，能滿足一日所需的15%，維C是清除體內(nèi)自由基的重要抗氧化劑，可避免人體細(xì)胞受損，保證血管健康，以及產(chǎn)生連接肌肉、骨骼和其他組織的膠原質(zhì) 。
空腹不能吃香蕉嗎？
網(wǎng)絡(luò)上一直有一個傳聞聲稱空腹吃香蕉傷胃——少數(shù)人空腹進食香蕉后確實會出現(xiàn)燒心、反酸、嘔吐感，這是因為香蕉富含單糖和雙糖形式碳水化合物，會格外刺激胃酸的分泌 。因此，空腹吃下香蕉后，患有消化性潰瘍的人如胃潰瘍、十二指腸潰瘍等就會產(chǎn)生燒心、反酸的不良反應(yīng)，原本就胃酸過多的人也會出現(xiàn)不適 。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速產(chǎn)生飽腹感不會有任何不適 。
但香蕉性寒，脾胃虛寒者須慎用 ， 以免引起腹瀉、腹痛 。同時，腎功能不全以及患有糖尿病的人 ， 食用香蕉一定要限量乃至不食為好 。
（責(zé)任編輯：張小鳳）
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