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松茸什么時(shí)候開始種植,松茸是怎么長(zhǎng)出來的

1,松茸是怎么長(zhǎng)出來的松茸的生長(zhǎng)分為4個(gè)階段:孢子形成菌絲、菌絲形成菌根、菌根孕育出子實(shí)體、子實(shí)體散播孢子 。整個(gè)過程需要5-6年時(shí)間,全世界尚無人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上處于世界前沿 , 從上世紀(jì)初研究至今,仍無法實(shí)現(xiàn)人工栽培 。當(dāng)一支松茸開朵衰老時(shí),它會(huì)散播出400億個(gè)孢子 。這些孢子隨風(fēng)飄蕩,只有落在松樹根系下的那些能夠存活,并隨著雨露沉入淺層土中,吸收根系附近的養(yǎng)分,長(zhǎng)出菌絲 。菌絲會(huì)逐漸增多并形成菌根,在經(jīng)歷了5~6年的時(shí)間后,菌根處會(huì)長(zhǎng)出一支子實(shí)體,這就是我們常言所講的松茸,子實(shí)體會(huì)迅速長(zhǎng)大然后迅速衰老,開始新的一輪循環(huán) 。松茸的生長(zhǎng)分為4個(gè)階段:孢子形成菌絲、菌絲形成菌根、菌根孕育出子實(shí)體、子實(shí)體散播孢子 。

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2,松茸季節(jié)是幾月新鮮松茸的上市季節(jié),是在每年的7月底到8月份開始,也有的產(chǎn)地因?yàn)闅夂蛏系脑颍詴?huì)推遲到9月上市,這個(gè)時(shí)候大家可以在吉林省、云南省、四川省、西藏等地區(qū)的山名手里購(gòu)買到新鮮美味的營(yíng)養(yǎng)松茸 。松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻,生長(zhǎng)過程也極為緩慢,一般需要5~6年 。全世界尚無人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上處于世界前沿,從上世紀(jì)初研究到現(xiàn)在,仍無法實(shí)現(xiàn)人工栽培 。生長(zhǎng)條件:松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求非??量?,它只能生長(zhǎng)在沒有任何污染和人為干預(yù)的原始森林中,孢子必須和松樹的根系形成共生關(guān)系,而且共生樹種的年齡必須在50年以上 , 才能形成菌絲和菌塘,同時(shí)需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營(yíng)養(yǎng)支持,才能形成健康的子實(shí)體 。松茸在出土前,必須得到充足的雨水,出生后必須立即得到充足的光照,另外溫度、蟲傷、人為暴力采集對(duì)菌絲的傷害等因素對(duì)松茸的生長(zhǎng)也會(huì)產(chǎn)生直接的影響 ??梢哉f每一支松茸的誕生都是造物的奇跡 。
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3 , 松茸是怎么長(zhǎng)出來的松茸的生長(zhǎng)分為4個(gè)階段:孢子形成菌絲、菌絲形成菌根、菌根孕育出子實(shí)體、子實(shí)體散播孢子 。整個(gè)過程需要5-6年時(shí)間,全世界尚無人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上處于世界前沿 , 從上世紀(jì)初研究至今,仍無法實(shí)現(xiàn)人工栽培 。當(dāng)一支松茸開朵衰老時(shí),它會(huì)散播出400億個(gè)孢子 。這些孢子隨風(fēng)飄蕩,只有落在松樹根系下的那些能夠存活 , 并隨著雨露沉入淺層土中,吸收根系附近的養(yǎng)分,長(zhǎng)出菌絲 。菌絲會(huì)逐漸增多并形成菌根,在經(jīng)歷了5~6年的時(shí)間后 , 菌根處會(huì)長(zhǎng)出一支子實(shí)體,這就是我們常言所講的松茸,子實(shí)體會(huì)迅速長(zhǎng)大然后迅速衰老 , 開始新的一輪循環(huán) 。松茸的生長(zhǎng)分為4個(gè)階段:孢子形成菌絲、菌絲形成菌根、菌根孕育出子實(shí)體、子實(shí)體散播孢子 。
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4,松茸怎么種植科學(xué)建堆:把玉米桿、麥稈、甘蔗渣、化肥混合后堆積發(fā)酵 。鋪設(shè)苗床:將養(yǎng)料均勻平鋪在培養(yǎng)床上,厚度控制在20公分,進(jìn)一步發(fā)酵 。播撒菌種:將松茸菌種鋪放在培養(yǎng)床上,并覆土掩埋 。出菇管理:每天開窗通風(fēng)2次,及時(shí)拔除病菇 。松茸的種植方法 1、科學(xué)建堆 種植松茸的首要工作為建堆,選擇玉米桿、麥稈、甘蔗渣或稻草,加入化肥或復(fù)合肥 , 攪拌均勻之后,把它們堆積到一起進(jìn)行發(fā)酵,等待大概7天左右即可發(fā)酵完成 , 后期繼續(xù)腐熟一個(gè)月,每隔4-5天翻堆一次 。2、鋪設(shè)苗床 種植松茸的第2步為進(jìn)料鋪床,把處理好的養(yǎng)料均勻平鋪在培養(yǎng)床上,注意養(yǎng)料的厚度要控制在20公分左右,然后把培育室中的溫度調(diào)到50-60攝氏度,讓養(yǎng)料進(jìn)一步發(fā)酵,2天過后即可播種 。3、播撒菌種 首先將松茸的菌種鋪放在培養(yǎng)床上,然后在上面覆蓋一次薄土,如果是室外種植,則需要再鋪一層塑料膜或稻草進(jìn)行保溫,播種后噴灑一次水霧,保持苗床的溫暖潮濕,有利于提高出菇速度 。4、出菇管理 松茸在播種后45天左右就會(huì)長(zhǎng)出菇體,當(dāng)菌絲長(zhǎng)至3-4公分時(shí)停止?jié)菜3质覂?nèi)25攝氏度的溫度環(huán)境,每天開窗通風(fēng)2次,以早上7-8點(diǎn)或晚上6-7點(diǎn)為宜,當(dāng)發(fā)現(xiàn)染病的松茸時(shí) , 立即拔除,并對(duì)土壤消毒 。
5,松茸從原基分化開始到子實(shí)體成熟需要多長(zhǎng)時(shí)間松茸從原基分化開始到子實(shí)體生理成熟為止所需要的時(shí)間因地域、氣候和環(huán)境條件的不同而有所不同 。一般情況下,從原基分化到子實(shí)體生理成熟需要15~21天 。其中,子實(shí)體分化期為5~7天,子實(shí)體生長(zhǎng)期為5~7天 , 子實(shí)體生理成熟期為5~7天,而到商品成熟期為14~17天 。每個(gè)松茸窩每年可采收2~3次、間隔20天左右 。你說的是姬松茸嗎?主要是提高免疫力的保健品!姬松茸也稱巴西蘑菇,也有人稱之為巴氏蘑菇姬松茸是其日本的商品名 。姬松茸子實(shí)休圓整,肥厚,鮮嫩可口 , 其蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%~45%,此外還含有鉀、磷、鎂、鈣、鈉、銅、硼、鋅、鐵、錳、鉬、鍺等多種礦質(zhì)元素 。姬松茸在增強(qiáng)的人體免疫力方面在食用菌中居于首位 。因此,倍受美食、保健醫(yī)學(xué)和藥學(xué)界的關(guān)注 。我國(guó)姬松茸栽培始于1994年,雖然栽培歷史短,但產(chǎn)量上升很快 , 1998年已達(dá)1000噸,其主產(chǎn)區(qū)在福建省 。
6,松茸的生長(zhǎng)過程松茸的生長(zhǎng)過程很漫長(zhǎng)大概需要四五年的時(shí)間松茸生存環(huán)境要求苛刻需要充足的雨水充足的陽(yáng)光人工養(yǎng)殖是不行的適宜生長(zhǎng)在森林中松茸首先是孢子孢子需要吸收雨露長(zhǎng)出菌絲然后菌絲逐漸增多慢慢長(zhǎng)成菌根大概需要四五年菌根處才發(fā)生變化長(zhǎng)出支子實(shí)體這就是松茸松茸是一種菌根菌 , 用松茸孢子或組織分離的純菌種,在試管內(nèi)雖然能形成菌落,但生長(zhǎng)速度極其緩慢,形成1個(gè)直徑1厘米的菌落需要1年時(shí)間,偶爾也可以在斜面上形成原基 , 但都不能形成子實(shí)體 。目前松茸的人工馴化栽培主要是在松茸適生林內(nèi)進(jìn)行 。已經(jīng)取得成功的方法有以下幾種:1、孢子引種法 在松林里要使松茸孢子能萌發(fā)成菌絲并形成菌根,必須讓孢子貼緊松樹的細(xì)根;松茸孢子的壽命極短,必須將新鮮孢子及時(shí)播種到松林內(nèi)才能成活 。日本采用的方法有以下幾種:①將細(xì)河沙洗凈 , 放入小木箱內(nèi)攤平,把采到的野生松茸子實(shí)體插到沙中 , 待其孢子降落后將沙攪拌,使每顆沙粒土都能沾上幾粒孢子,然后將帶有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段內(nèi) 。②在松茸充分成熟并大量地產(chǎn)生孢子時(shí) , 將松茸采下放到桶中,按每個(gè)松茸用水2公斤的比例加入干凈的水,攪拌后立即用孢子液接種 。接種前選好接種地,通常是在樹周圍細(xì)根茂密處,用鐵棒或木棒鑿出直徑1~3厘米、深10~15厘米的圓洞,將孢子液灌入洞中,再蓋上土 。2、移植法 在發(fā)生松茸的蘑菇圈中,選取長(zhǎng)勢(shì)好、將要開傘的子實(shí)體,以它為中心 , 挖出10~15厘米見方、帶有大量菌根的土塊,并在準(zhǔn)備種植松茸的松樹周圍挖出同樣大小的方洞,把挖來的帶有菌根的子實(shí)體土塊放進(jìn)去 。這樣除了活的菌根和菌絲能長(zhǎng)到新的樹根上外,子實(shí)體落下的孢子也能萌發(fā)后形成菌絲,并生長(zhǎng)侵入到松樹的細(xì)根中 。3、松茸細(xì)根地表誘導(dǎo)栽培法 在赤松樹冠范圍內(nèi)松土,…
7,松茸種植怎么樣 松茸種植發(fā)展前景及栽培方法【松茸什么時(shí)候開始種植,松茸是怎么長(zhǎng)出來的】松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸等 。松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值第一是均衡,松茸含有人體所需的絕大部分基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)整體配比合理均衡,特別是18種氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)提出的標(biāo)準(zhǔn);第二是營(yíng)養(yǎng)含量充足,大量的研究資料表明,松茸的百克營(yíng)養(yǎng)含量,在菌類中名列前茅,例如松茸氨基酸中的藥用氨基酸和必須氨基酸的比重較高 , 是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品;第三是吸收性好,松茸的主要營(yíng)養(yǎng)元素為活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),分子??,极易吸?nbsp;, 因此被廣泛應(yīng)用于大手術(shù)患者、身體虛弱人群的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充;第四是非常安全 , 松茸生長(zhǎng)在沒有污染和人工干預(yù)的環(huán)境中 , 是世界公認(rèn)的安全食品,松茸適用于任何年齡群和任何身體狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 。松茸種植發(fā)展前景松茸是國(guó)際化的天然滋補(bǔ)品 。由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高,年產(chǎn)量稀少且無法人工復(fù)制 , 在所有天然滋補(bǔ)品類中,只有松茸擁有全球性學(xué)術(shù)組織——世界松茸協(xié)會(huì) 。目前松茸的全球產(chǎn)業(yè)規(guī)模接近600億美元,主要消費(fèi)國(guó)是歐洲和日本,其中日本的進(jìn)口價(jià)格和消費(fèi)量都是全球之最 。中國(guó)是松茸的主要出口國(guó) , 每年出口大量的優(yōu)質(zhì)松茸到歐洲和日本制成深加工產(chǎn)品 。香格里拉作為中國(guó)松茸主產(chǎn)區(qū),因產(chǎn)茸品質(zhì)最好 , 每年出口供不應(yīng)求,30年來一直是松茸出口冠軍 。由于優(yōu)質(zhì)原料的短缺、科技的落后、保鮮技術(shù)的落后、國(guó)內(nèi)對(duì)松茸的科普滯后、國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)松茸的功效和價(jià)值認(rèn)識(shí)不足等原因,中國(guó)松茸產(chǎn)業(yè)仍處于粗加工階段 。目前,國(guó)內(nèi)有300多家松茸企業(yè)主要從事松茸出口和粗加工 。松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻 , 生長(zhǎng)過程也極為緩慢,一般需要5~6年 。目前,全世界尚無人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上處于世界前沿,從上世紀(jì)初研究至今,仍無法實(shí)現(xiàn)人工栽培 。近年來,由于環(huán)境的惡化和大規(guī)模掠奪式的采集 , 野生松茸資源日漸枯竭 , 全球松茸產(chǎn)量逐年遞減,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷攀升 。松茸種植栽培方法松茸是一種菌根菌,用松茸孢子或組織分離的純菌種,在試管內(nèi)雖然能形成菌落,但生長(zhǎng)速度極其緩慢,形成1個(gè)直徑1厘米的菌落需要1年時(shí)間,偶爾也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子實(shí)體 。目前松茸的人工馴化栽培主要是在松茸適生林內(nèi)進(jìn)行 。已經(jīng)取得成功的方法有以下幾種:一、孢子引種法在松林里要使松茸孢子能萌發(fā)成菌絲并形成菌根 , 必須讓孢子貼緊松樹的細(xì)根;松茸孢子的壽命極短,必須將新鮮孢子及時(shí)播種到松林內(nèi)才能成活 。二、移植法在發(fā)生松茸的蘑菇圈中,選取長(zhǎng)勢(shì)好、將要開傘的子實(shí)體,以它為中心,挖出10~15厘米見方、帶有大量菌根的土塊 , 并在準(zhǔn)備種植松茸的松樹周圍挖出同樣大小的方洞,把挖來的帶有菌根的子實(shí)體土塊放進(jìn)去 。三、地表誘導(dǎo)栽培法在赤松樹冠范圍內(nèi)松土,深度7~10厘米,切斷細(xì)根以促使細(xì)根增殖 。在地面堆積秸枝落葉形成落葉層,使雨水不能很快滲入地表下,促使細(xì)根向上生長(zhǎng),可增加細(xì)根與松茸菌絲共生的機(jī)會(huì) 。四、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作為“運(yùn)載工具”,把它栽到不長(zhǎng)松茸的地方,使母樹(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染 。五、赤松林保護(hù)培養(yǎng)法在松茸自然生產(chǎn)林或人工引種林地上,每年做好蘑菇圈的位置記錄和畫出圖形 , 也就能估計(jì)出下一年度秋季松茸發(fā)生的位置,也是菌根生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的地方,大多數(shù)原基將在這里發(fā)生,可用人工控制的方法促進(jìn)松茸發(fā)生 。可以的
8,松茸能種植嗎松茸目前為止沒有種植的哦 。松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻,生長(zhǎng)過程也極為緩慢,一般需要5~6年 。目前,全世界尚無人工栽培的成功先例 。松茸學(xué)名松口蘑,是與多種松、鐵杉、云杉共生的菌根菌,其中以日本赤松的樹林最適宜其生長(zhǎng) 。國(guó)產(chǎn)松茸多生長(zhǎng)在紅松、赤松、云南松及華山松林內(nèi) 。日本人素有食用松茸的傳統(tǒng),松茸是高級(jí)酒宴上的名菜之一 , 每噸售價(jià)1800萬(wàn)日元,是香菇售價(jià)的18.8倍 。日本人將栽培松茸的地方稱為“松茸山”,松茸的收入是木材收入的3倍 。我國(guó)松茸資源十分豐富,特別是吉林省延邊地區(qū)出產(chǎn)的松茸 , 比日本松茸要早1個(gè)多月,質(zhì)量也比日本的好 , 在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù),是一項(xiàng)值得重視的森林資源 。松茸是一種菌根菌,用松茸孢子或組織分離的純菌種 , 在試管內(nèi)雖然能形成菌落 , 但生長(zhǎng)速度極其緩慢,形成1個(gè)直徑1厘米的菌落需要1年時(shí)間,偶爾也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子實(shí)體 。目前松茸的人工馴化栽培主要是在松茸適生林內(nèi)進(jìn)行 。已經(jīng)取得成功的方法有以下幾種:1、孢子引種法在松林里要使松茸孢子能萌發(fā)成菌絲并形成菌根,必須讓孢子貼緊松樹的細(xì)根;松茸孢子的壽命極短 , 必須將新鮮孢子及時(shí)播種到松林內(nèi)才能成活 。日本采用的方法有以下幾種:①將細(xì)河沙洗凈,放入小木箱內(nèi)攤平,把采到的野生松茸子實(shí)體插到沙中,待其孢子降落后將沙攪拌,使每顆沙粒土都能沾上幾粒孢子,然后將帶有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段內(nèi) 。②在松茸充分成熟并大量地產(chǎn)生孢子時(shí),將松茸采下放到桶中,按每個(gè)松茸用水2公斤的比例加入干凈的水,攪拌后立即用孢子液接種 。接種前選好接種地,通常是在樹周圍細(xì)根茂密處 , 用鐵棒或木棒鑿出直徑1~3厘米、深10~15厘米的圓洞,將孢子液灌入洞中,再蓋上土 。2、移植法在發(fā)生松茸的蘑菇圈中 , 選取長(zhǎng)勢(shì)好、將要開傘的子實(shí)體 , 以它為中心,挖出10~15厘米見方、帶有大量菌根的土塊,并在準(zhǔn)備種植松茸的松樹周圍挖出同樣大小的方洞 , 把挖來的帶有菌根的子實(shí)體土塊放進(jìn)去 。這樣除了活的菌根和菌絲能長(zhǎng)到新的樹根上外,子實(shí)體落下的孢子也能萌發(fā)后形成菌絲 , 并生長(zhǎng)侵入到松樹的細(xì)根中 。3、松茸細(xì)根地表誘導(dǎo)栽培法在赤松樹冠范圍內(nèi)松土,深度7~10厘米,切斷細(xì)根以促使細(xì)根增殖 。在地面堆積秸枝落葉形成落葉層,使雨水不能很快滲入地表下,促使細(xì)根向上生長(zhǎng),可增加細(xì)根與松茸菌絲共生的機(jī)會(huì) 。在未生松茸的地方取土,用4份土、加3份米糠、1份豆餅、少量尿素 , 堆積腐熟后,撒到落葉層上;也可結(jié)合施肥,撒一些人工培養(yǎng)的菌絲體,落葉層厚度下要超過3厘米,否則對(duì)細(xì)根和松茸發(fā)育都不利 。在細(xì)根和菌絲旺盛生長(zhǎng)后,便可生長(zhǎng)松茸 。4、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作為“運(yùn)載工具”,把它栽到不長(zhǎng)松茸的地方,使母樹(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染 。具體方法是選3~5年生細(xì)根多的幼苗,用水洗凈根部,適當(dāng)剪去部分細(xì)根,留7~8厘米長(zhǎng),并剪去一半枝葉,再假植在裝有肥料和厚土的塑料筐內(nèi),做成塑料框苗待用 。于秋或春天,以松茸發(fā)生位置力量指示 , 以其外側(cè)10~30厘米處作為接種點(diǎn) , 先把菌絲體附近40厘米范圍內(nèi)落葉和腐殖層除掉,露出赤松在土壤內(nèi)的菌根,把塑料菌框橫放在菌根上,用厚土掩蓋,防止雨水滲入 。要適度掌握松茸菌絲的感染程度,以根的一半被感染為好 , 若全部感染,幼苗容易死去 。通常是在1年后挖出移栽 。形成菌根的赤松苗,牙咬易斷,并有松茸香味 。移栽地最好是20年生、有充足陽(yáng)光、土層較淺、比較干燥的赤松林 。在選好移栽地的松樹附近(約1米)細(xì)根多的地方挖坑放入感染苗 , 蓋上厚土,加蓋落葉以防干燥 。移栽后,松茸菌絲每年向外伸展15厘米,當(dāng)直徑達(dá)1米以上時(shí)才能長(zhǎng)出子實(shí)體 。因此,從培養(yǎng)感染苗到長(zhǎng)出子實(shí)體 , 需5~6年時(shí)間 。5、赤松林保護(hù)培養(yǎng)法在松茸自然生產(chǎn)林或人工引種林地上,每年做好蘑菇圈的位置記錄和畫出圖形,也就能估計(jì)出下一年度秋季松茸發(fā)生的位置,也是菌根生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的地方,大多數(shù)原基將在這里發(fā)生,可用人工控制的方法促進(jìn)松茸發(fā)生 。以預(yù)定松茸發(fā)生圈為中線,搭一個(gè)60厘米寬、1米高的塑料棚,制棚材料要有適當(dāng)?shù)谋刈饔?。松茸發(fā)生期到來的前10~20天,往棚內(nèi)通冷氣或放置冰塊,使溫度維持在18℃~20℃;同時(shí)每天澆水,數(shù)量相當(dāng)于10~30毫米的降水量,5~7天后,就可看到原基和子實(shí)體的形成 。以后繼續(xù)控制較低溫度和較高的空氣濕度,20~25天就可收一批松茸,其產(chǎn)量是干旱年份在自然條件下發(fā)生量的5~6倍 。此外,采用清林的方法也可提高松茸產(chǎn)量 。清林的目的是為了改善林地生態(tài)環(huán)境,松林密度要高,長(zhǎng)勢(shì)中等,若密度不夠,可保留一部分小灌林遮蔭 。清林后的松茸山可明顯增產(chǎn),清林后10年,每公頃可產(chǎn)鮮菇120公斤,而未清林的地方只有40公斤 。
9,松茸人工栽培松茸有人工栽培的 。松茸學(xué)名松口蘑 , 是與多種松、鐵杉、云杉共生的菌根菌 , 其中以日本赤松的樹林最適宜其生長(zhǎng) 。國(guó)產(chǎn)松茸多生長(zhǎng)在紅松、赤松、云南松及華山松林內(nèi) 。日本人素有食用松茸的傳統(tǒng),松茸是高級(jí)酒宴上的名菜之一 , 每噸售價(jià)1800萬(wàn)日元 , 是香菇售價(jià)的18.8倍 。日本人將栽培松茸的地方稱為“松茸山”,松茸的收入是木材收入的3倍 。我國(guó)松茸資源十分豐富,特別是吉林省延邊地區(qū)出產(chǎn)的松茸,比日本松茸要早1個(gè)多月,質(zhì)量也比日本的好,在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù),是一項(xiàng)值得重視的森林資源 。松茸是一種菌根菌,用松茸孢子或組織分離的純菌種,在試管內(nèi)雖然能形成菌落,但生長(zhǎng)速度極其緩慢,形成1個(gè)直徑1厘米的菌落需要1年時(shí)間,偶爾也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子實(shí)體 。目前松茸的人工馴化栽培主要是在松茸適生林內(nèi)進(jìn)行 。已經(jīng)取得成功的方法有以下幾種:1、孢子引種法在松林里要使松茸孢子能萌發(fā)成菌絲并形成菌根,必須讓孢子貼緊松樹的細(xì)根;松茸孢子的壽命極短,必須將新鮮孢子及時(shí)播種到松林內(nèi)才能成活 。日本采用的方法有以下幾種:①將細(xì)河沙洗凈,放入小木箱內(nèi)攤平,把采到的野生松茸子實(shí)體插到沙中,待其孢子降落后將沙攪拌 , 使每顆沙粒土都能沾上幾粒孢子,然后將帶有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段內(nèi) 。②在松茸充分成熟并大量地產(chǎn)生孢子時(shí),將松茸采下放到桶中,按每個(gè)松茸用水2公斤的比例加入干凈的水,攪拌后立即用孢子液接種 。接種前選好接種地,通常是在樹周圍細(xì)根茂密處,用鐵棒或木棒鑿出直徑1~3厘米、深10~15厘米的圓洞,將孢子液灌入洞中,再蓋上土 。2、移植法在發(fā)生松茸的蘑菇圈中,選取長(zhǎng)勢(shì)好、將要開傘的子實(shí)體,以它為中心 , 挖出10~15厘米見方、帶有大量菌根的土塊,并在準(zhǔn)備種植松茸的松樹周圍挖出同樣大小的方洞,把挖來的帶有菌根的子實(shí)體土塊放進(jìn)去 。這樣除了活的菌根和菌絲能長(zhǎng)到新的樹根上外,子實(shí)體落下的孢子也能萌發(fā)后形成菌絲,并生長(zhǎng)侵入到松樹的細(xì)根中 。3、松茸細(xì)根地表誘導(dǎo)栽培法在赤松樹冠范圍內(nèi)松土 , 深度7~10厘米,切斷細(xì)根以促使細(xì)根增殖 。在地面堆積秸枝落葉形成落葉層 , 使雨水不能很快滲入地表下,促使細(xì)根向上生長(zhǎng),可增加細(xì)根與松茸菌絲共生的機(jī)會(huì) 。在未生松茸的地方取土,用4份土、加3份米糠、1份豆餅、少量尿素,堆積腐熟后 , 撒到落葉層上;也可結(jié)合施肥,撒一些人工培養(yǎng)的菌絲體,落葉層厚度下要超過3厘米,否則對(duì)細(xì)根和松茸發(fā)育都不利 。在細(xì)根和菌絲旺盛生長(zhǎng)后,便可生長(zhǎng)松茸 。4、赤松感染苗栽法此法是利用被松茸感染的3~5年生赤松幼苗作為“運(yùn)載工具” , 把它栽到不長(zhǎng)松茸的地方,使母樹(17~18年以上的赤松)在土中的根再感染 。具體方法是選3~5年生細(xì)根多的幼苗,用水洗凈根部,適當(dāng)剪去部分細(xì)根,留7~8厘米長(zhǎng),并剪去一半枝葉,再假植在裝有肥料和厚土的塑料筐內(nèi),做成塑料框苗待用 。于秋或春天,以松茸發(fā)生位置力量指示 , 以其外側(cè)10~30厘米處作為接種點(diǎn),先把菌絲體附近40厘米范圍內(nèi)落葉和腐殖層除掉 , 露出赤松在土壤內(nèi)的菌根,把塑料菌框橫放在菌根上,用厚土掩蓋,防止雨水滲入 。要適度掌握松茸菌絲的感染程度,以根的一半被感染為好,若全部感染,幼苗容易死去 。通常是在1年后挖出移栽 。形成菌根的赤松苗 , 牙咬易斷,并有松茸香味 。移栽地最好是20年生、有充足陽(yáng)光、土層較淺、比較干燥的赤松林 。在選好移栽地的松樹附近(約1米)細(xì)根多的地方挖坑放入感染苗,蓋上厚土,加蓋落葉以防干燥 。移栽后,松茸菌絲每年向外伸展15厘米,當(dāng)直徑達(dá)1米以上時(shí)才能長(zhǎng)出子實(shí)體 。因此,從培養(yǎng)感染苗到長(zhǎng)出子實(shí)體 , 需5~6年時(shí)間 。5、赤松林保護(hù)培養(yǎng)法在松茸自然生產(chǎn)林或人工引種林地上 , 每年做好蘑菇圈的位置記錄和畫出圖形 , 也就能估計(jì)出下一年度秋季松茸發(fā)生的位置,也是菌根生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的地方 , 大多數(shù)原基將在這里發(fā)生,可用人工控制的方法促進(jìn)松茸發(fā)生 。以預(yù)定松茸發(fā)生圈為中線,搭一個(gè)60厘米寬、1米高的塑料棚 , 制棚材料要有適當(dāng)?shù)谋刈饔?。松茸發(fā)生期到來的前10~20天,往棚內(nèi)通冷氣或放置冰塊,使溫度維持在18℃~20℃;同時(shí)每天澆水,數(shù)量相當(dāng)于10~30毫米的降水量 , 5~7天后,就可看到原基和子實(shí)體的形成 。以后繼續(xù)控制較低溫度和較高的空氣濕度 , 20~25天就可收一批松茸,其產(chǎn)量是干旱年份在自然條件下發(fā)生量的5~6倍 。此外,采用清林的方法也可提高松茸產(chǎn)量 。清林的目的是為了改善林地生態(tài)環(huán)境,松林密度要高 , 長(zhǎng)勢(shì)中等 , 若密度不夠 , 可保留一部分小灌林遮蔭 。清林后的松茸山可明顯增產(chǎn),清林后10年 , 每公頃可產(chǎn)鮮菇120公斤,而未清林的地方只有40公斤 。轉(zhuǎn)之http://wenwen.sogou.com/z/q656738228.htm目前,全世界尚無人工栽培的成功先例 。日本在松茸的人工栽培研究上處于世界前沿 , 從上世紀(jì)初研究至今,仍無法實(shí)現(xiàn)人工栽培 。


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