【母親缺銅容易影響嬰兒的智力】銅是人體必備的微量元素 。美國科學(xué)家通過對小鼠的研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間獲得足夠的銅元素對胎兒大腦的發(fā)育非常重要 。因為缺銅會影響大腦中幾種酶的活性 。因此，專家認(rèn)為孕婦和哺乳期婦女需要多攝取含銅量豐富的食品 。飲食中銅的最佳來源是牡磨等海產(chǎn)品和動物肝臟，粗糧、堅果、瓜子和豆子等也是很好的來源 。

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