1歲的寶寶不宜喂鮮奶，因為此時寶寶的胃腸道、腎臟等器官發(fā)育不完全，最重要的是鮮奶中的成分不利于寶寶的發(fā)育 。鮮奶中磷的含量較高，會影響鈣的吸收;其中的酪蛋白會與胃酸結(jié)合成塊狀，胃腸道不能吸收;
并且，鮮奶中的乳糖成分主要為α型乳糖，這種乳糖容易促成大腸桿菌生長，引發(fā)胃腸道病癥 。另外，鮮奶中的礦物質(zhì)也會加重寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)，致使寶寶出現(xiàn)大便干燥、上火等癥狀 。

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一些不易被咀嚼和消化的食物，如爆米花、葡萄、堅果等，最好不要給寶寶食用，因為這類食物容易卡在寶寶的喉嚨，從而引起一些意外的傷害 。
【不宜給1歲以內(nèi)寶寶添加的輔食 1歲寶寶不能吃什么】在制作含有雞蛋食品的輔食時，比如蛋黃泥，不要把雞蛋清也加入其中，因為雞蛋清很容易引起過敏反應(yīng) 。成年人食用蜂蜜有很多的益處，但是對于寶寶來講 ， 最好不要食用蜂蜜，因為蜜蜂在采集花蜜時難免會沾染有毒的花粉和病菌，寶寶自身的抵抗力比較弱，食用含有這類物質(zhì)的蜂蜜很容易引起中毒 。

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