一直以來，人們經(jīng)常認為男人需要補陽 ， 女人需要滋陰，似乎只有男人陽虛，女人陰虛 。其實這種說法并不全面 。陰虛的體質(zhì)怎么烹飪？
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陰虛體質(zhì)如何養(yǎng)生？
陰虛，同陽虛相對 。指精血或津液虧損的病理現(xiàn)象 。因為精血和津液都是陰性的，所以被稱為陰性虛弱，多見于勞災(zāi)久病和熱病后陰液內(nèi)消耗的患者 。陰虛無法制火 ?；馃霟齻幰海撊?，兩者經(jīng)常相互影響 。陰虛的主要疾病是五心煩躁和下午的潮濕 。盜汗 。顴骨是紅色的 。消瘦 。舌紅少苔等 。
中醫(yī)認為，人的健康與氣候、環(huán)境的變化密切相關(guān)，秋冬季節(jié)氣候干燥，對人體新陳代謝有很大影響 。剛從夏天的炎熱中折磨的人，進入秋天的干燥中，經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮膚干燥、咽干聲啞、尿少便秘等癥狀 。另外，也有咳嗽少痰、痰帶血等干咳癥狀 。為了防止秋天的干燥，必須不吃或不吃干燥的熱傷津品 。例如，中醫(yī)所說的少辛酸增加 。
陰虛體質(zhì)冬季如何進補？
所有陰虛體質(zhì)多吃清補類食物 ， 甘涼滋潤，生津養(yǎng)陰食品 ， 新鮮蔬菜水果和纖維素和維生素高的食物，糯米、綠豆、蓮藕、馬蘭頭、白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黃瓜、百合、山藥、烏賊等這些食品的性味多甘冷，有滋養(yǎng)機體陰氣的效果 ?？梢赃m當(dāng)配合補充陰藥膳進行有針對性的調(diào)整 。
不吃辛辣刺激性食品 ， 火鍋最好不要吃，雞肉也不要吃，不要吃溫?zé)岬母稍锸称?，不要吃炒菜，不要吃性熱的起火食品，不要吃脂肪和碳水化合物含量過高的食物 。陰虛火旺的人 ， 不要吃辣的東西，不要吃煎、炸、炸、烤的食物，不要吃水果中的龍眼肉、荔枝 。陰虛是唯一不吃冷飲的人，冷飲對陰虛有調(diào)整作用 。當(dāng)然 ， 鼓勵多吃也不行 。
推薦幾種食物
雞蛋:雞蛋蛋蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)、蛋黃磷蛋白質(zhì)是完整的蛋白質(zhì) 。陰虛的人吃比較好 ， 特別是雞蛋和大豆一起吃 ， 民間習(xí)慣用雞蛋和豆?jié){一起吃比較好 。
甲魚:從中醫(yī)食療的角度來看，甲魚性味甘、平、肝、脾經(jīng) 。具有養(yǎng)陰、涼血、清熱、散結(jié)、補腎等作用 。有滋陰涼血的作用 ， 為了補充好東西，最適合陰虛的人吃 。另外 ， 甲魚適合陰虛血熱、陰虛火旺、虛勞骨蒸的人 。甲魚的背殼又稱鰻魚甲，有滋陰補血的作用，陰虛的人也適合吃 。
干貝:干貝具有滋陰補腎、胃調(diào)節(jié)功能，可治療頭暈、咽干口渴、咳嗽血虛、脾胃虛弱等癥狀 ， 常食有助于降低血壓、降低膽固醇、補益健身 。據(jù)記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等效果 。
枸杞子:枸杞子性平 ， 味甘，有滋陰益壽的功效，特別是肝腎陰虛腰膝酸軟，頭暈，視力模糊，耳鳴耳聾，肺陰虛結(jié)核病盜汗，虛勞咳嗽，糖尿病陰虛渴等 ， 食物更好 。
燕窩:我國醫(yī)學(xué)認為燕窩性平，味甘，具有補充氣陰的作用，特別有益于肺陰，是補充好產(chǎn)品 。陰虛體質(zhì)，特別是肺陰虛者，如支氣管擴張、肺結(jié)核、老年慢性支氣管炎等患者，最好吃 。是滋陰潤肺的寶物，對肺陰虛的中老年人有很好的療效，被稱為珍貴美麗的滋佳品 。
桑葚:性寒，味甘，有滋陰補血，最能補肝腎陰 。特別是肝腎陰虛體質(zhì)的人渴、眼暗、耳鳴耳聾，最好吃 。
【陰虛體質(zhì)如何養(yǎng)生?陰虛體質(zhì)適合補充這七種食物】蛤蜊:蛤蜊性寒 ， 味咸，滋陰，化痰，軟 。陰虛體質(zhì)和陰虛患者 ， 包括糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、腫瘤病等患者 ， 最好吃 。
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