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日常的六種抗氧化養(yǎng)顏食物 讓你越吃越美麗越吃越年輕( 二 )


(4)β-胡蘿卜素
β-胡蘿卜素是維生素A的前體,具有清除自由基的功能,所以β-胡蘿卜素對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)的氧化應(yīng)激有保護(hù)作用 。推薦的β-胡蘿卜素補(bǔ)充量是每天25,000-100,000國際單位 。

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文章插圖
(5)植物活性硒
硒是機(jī)體抗氧化系統(tǒng)組成成分谷胱甘肽過氧化物酶的必需成分,適當(dāng)補(bǔ)硒可提高谷胱甘肽過氧化物酶活力,從而提高機(jī)體的抗氧化能力 。有人報(bào)道給游泳運(yùn)動(dòng)員每天補(bǔ)充硒100~150微克可減少體內(nèi)脂質(zhì)過氧化,提示補(bǔ)硒對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)員可能有益 。建議的補(bǔ)硒劑量為每天100~250微克 。
(6)花青素
花青素屬于生物類黃酮物質(zhì),而黃酮物質(zhì)最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力 。
(7)茶多酚
茶多酚是從茶葉中提取的全天然抗氧化食品,具有抗氧化能力強(qiáng),無毒副作用,無異味等特點(diǎn) 。茶葉多酚類的抗氧化作用因?yàn)槟軌蛳钚匝?,進(jìn)而抑制維生素C的消耗,所以可以保持肌膚細(xì)致美白 。==
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