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陜西元宵節(jié)習俗,你知多少?( 二 )


追燈這天,男方家庭要大辦酒席,招待來親 。一般吃兩餐,早餐是“四道吃”(喝酒四個菜)臊子面 。午餐的席面更為講究,常見的有“重八件”(喝酒八個菜,吃飯八個菜)、“十二件子”(喝酒四個菜,吃飯八個菜),“二十四臺”(喝酒、吃飯共24個菜)等等,不一而足 。
燈展
隨著時代的發(fā)展,元宵節(jié)觀燈活動,逾來逾興旺發(fā)達,規(guī)模也逾來逾加龐大 。伴隨著燈展,還有猜燈謎、放焰火等活動 。猜燈謎的風俗,古已有之 。古人把這種活動叫做“射虎” 。如今猜燈謎的活動,盛況空前,成百上千的人都參加到這個行列,猜到了當場領獎 。
放焰火的風俗,也是自古就有的 。中國最早發(fā)明了火藥,有了火藥就有了焰火業(yè)務的發(fā)展 。正式形成焰火,始于唐代,到了宋時已很盛行 。經(jīng)過元、明、清的發(fā)展,焰火的內(nèi)容翻新,已經(jīng)達到了精益完善的程度,陜西省蒲城縣的焰火,馳名中外 。特別是蒲城興鎮(zhèn)的焰火,最有名氣 。
吃元宵
元宵節(jié)當天吃元宵,這是節(jié)日的特有風味食品,一般是在正月十五日晚上吃 。元宵是用糯米粉合成面,內(nèi)包糖餡(芝麻、花生、棗泥等),做制成圓形;多數(shù)是用餡做中心,外滾粘米粉而成圓形 。前邊叫湯圓,后邊叫元宵 。因形狀是圓形,象征全家團圓 。味道香甜,意味著日子過得美滿甜蜜 。這天,出嫁的女兒給娘家送的禮品是元宵,娘家招待來客也是元宵 。
放天燈、掛墳燈
“放天燈”是一種民間節(jié)日娛樂習俗 。每年農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)期間,除大鬧花燈外,還流傳一種“放天燈”的風俗 。這種風俗由來已久,據(jù)史可查唐時已有此舉 。點放天燈是為了增添燈節(jié)日的氣氛,把觀燈活動引向一個新的高潮 。
“掛墳燈”是一種歲時祭祀風俗,流傳于陜西扶風一帶 。每年農(nóng)歷正月十五日夜,家家戶戶的孝男孝孫在自己的祖墳上,懸掛一盞紅燈 。掛燈前燒紙焚香,設立香案,供獻貢品,家中人跪拜,祭奠一番,以慰先人在天之靈 。
轉九曲
“轉九曲”亦稱“九曲會”、“燈游會”,盛行于延安、榆林等地區(qū) 。每年正月十五日前后舉行,吳堡一帶則把會期定為正月十四、十五、十六日三天 。古時的“轉九曲”是一種祭祀老子的宗教活動,有許多迷信講究 ?,F(xiàn)在人們相信科學,不相信神靈了,只把“轉九曲”作為一種娛樂和健身的體育活動 。“轉九曲”陣地的擺法,是按傳說中姜子牙《黃河陣》的陣勢,在廣場上設東、南、西、北、中等九門,九門連環(huán)在一起 。將360根高粱稈等距離的栽成一個四方形的陣圖,叫做“柱頭” 。
再將柱頭與柱頭用高粱稈連接起來,安放367盞燈 。中間柱頭安放七盞燈,叫做“七星燈” 。就整個形勢看,九曲就像一座很大的城廓 。九曲十八彎,沒有重復的路徑 。這大城廓內(nèi)又有九個小城廓,小城廓的門徑,走向也各不相同 。轉九曲只能順著圍墻順序前進,只許前進不許后退,也不準轉彎抹角 。
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