五行相生相克 秋季五行養(yǎng)生的食療法
木形人：
大麥益氣補(bǔ)肝陰
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃具有健脾益腎補(bǔ)肝，消暑生津功效的食物，如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等 。
藥膳可選擇“大麥芽湯”：大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，豬瘦肉200克 。大麥芽、陳皮洗凈，冬瓜去皮洗凈，切塊;豬瘦肉洗凈 ， 切小塊，上述用料一同放入砂鍋 ， 加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小時 。有清熱消暑，理氣健脾的功效 。
火形人：
清熱祛暑別放松
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃消暑生津，益氣養(yǎng)肝的食物，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等 。
藥膳可選擇“葛根荷葉瘦肉湯”：豬瘦肉250克，鮮葛根250克 ， 鮮荷葉15克，精鹽適量 。豬瘦肉洗凈，切小塊，葛根去皮洗凈 ， 切塊 。荷葉洗凈 。把全部用料一同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸，小火煮1小時，加精鹽調(diào)味即成 。有清熱祛暑，健脾益氣的功效 。
土形人：
玉米須可去濕健脾
飲食調(diào)養(yǎng)：宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物，如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等 。
藥膳可選擇“白玉豬小肚”：豬小肚500克，白茅根60克，玉米須60克，大棗10枚，鹽、生姜粉各適量 。將豬小肚去凈肥脂 ， 切開用鹽、生姜粉拌擦后用水沖洗，放入開水鍋內(nèi)煮15分鐘，取出在冷水中沖洗 。把白茅根、玉米須、大棗洗凈 。全部用料放入開水鍋內(nèi)，大火煮沸后，小火煨3小時 ， 調(diào)味后即成 。有清熱祛濕、健脾益氣的功效 。
金形人：
西洋參荸薺生津潤燥
飲食調(diào)養(yǎng)：適合具有生津潤燥、益氣養(yǎng)陰消暑功效的食物，如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等 。
藥膳可選擇“洋參荸薺飲”：西洋參10克，荸薺50克 ， 白糖30克 。將西洋參浸透切片;荸薺洗凈，去皮，切碎 。將西洋參、荸薺放入燉杯內(nèi)，加入清水約250毫升，放入白糖，置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成 。有益氣生津 ， 除燥熱的功效 。
水形人：
南瓜黃瓜清暑祛濕
飲食調(diào)養(yǎng)：多吃益氣養(yǎng)肝、清暑祛濕的食物，如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等 。
藥膳可選擇“玉米須豬苓牛肉湯”：玉米須60克，豬苓30克，澤瀉10克，生薏苡仁60克，陳皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克 ， 大棗10枚，精鹽適量 。將牛肉洗凈，切成小塊 。其用料洗凈 。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時，加精鹽調(diào)味即成 。有清暑利濕、健脾益氣的功效 。
秋季養(yǎng)生原則：
立秋時節(jié)的飲食 ， 可少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等 。
精神調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)收斂神氣 ， 心平氣和，忌憂郁惱怒，以適應(yīng)秋季清肅的氣候特征 。
起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起 ， 既順應(yīng)陽氣的收斂，又能舒展肺氣 。早起時在床上放松四肢閉目養(yǎng)神一會再起床 ， 避免臥睡貪冷 。此外，立秋過后可逐漸增大運(yùn)動量，但不適宜高強(qiáng)度的運(yùn)動，應(yīng)避免過度出汗，同時還可選擇“鳴天鼓”等保健運(yùn)動 。
【五行相生相克 秋日養(yǎng)生藥膳】

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