藥食同源，吃好了，吃對(duì)了，不僅可果腹還可養(yǎng)生 。下面推薦幾個(gè)食療藥膳方，有養(yǎng)肝護(hù)肝、熄滅肝火的作用 。
【養(yǎng)肝護(hù)肝 滅肝火的食療藥膳方】下面推薦幾個(gè)食療藥膳方，有養(yǎng)肝護(hù)肝、熄滅肝火的作用
豬肝粥
用料：豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克，粳米100克 。
做法：將豬肝洗凈切碎，與粳米同煮成粥 。
作用：有益氣生血、養(yǎng)肝補(bǔ)虛的作用，適用于身體虛弱或慢性肝病患者 。
胡蘿卜豬肝粥
用料：胡蘿卜50克，豬肝50克 ， 粳米100克 。
做法：胡蘿卜、豬肝洗凈切碎，與粳米同煮成粥 。
作用：有補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血明目的作用，適用于肝腎不足所致的視物模糊、雙目干澀等 。
枸杞甲魚羹
用料：枸杞子30克 ， 甲魚500克 。
做法：將枸杞子洗凈切碎，甲魚宰殺去內(nèi)臟切塊，一起放入砂鍋中 ， 煮40～60分鐘，再放蔥姜鹽醋少許調(diào)味 。
作用：有補(bǔ)益肝腎，滋陰強(qiáng)壯的作用，適用于軀體虛弱，肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者 。

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