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為什么要學(xué)會(huì)這么幾道菜？涼拌黃瓜你學(xué)會(huì)了代表涼拌菜你就會(huì)做了，涼拌毛豆等其他，都是差不多的；
清炒小白菜你會(huì)做了，其他的葉子菜你也就會(huì)了；
紅燒肉學(xué)會(huì)了，你做個(gè)紅燒雞腿、五花肉燉土豆之類的紅燒的菜你就都可以舉一返三；
酸辣土豆絲學(xué)會(huì)了，酸辣藕丁之類的菜肴你也就會(huì)了，所以我說(shuō)先學(xué)會(huì)這么幾個(gè)菜就是這么個(gè)道理。
9、最后我建議你再去辦個(gè)當(dāng)?shù)爻鞘袌D書(shū)館的借書(shū)證，圖書(shū)館里面有很多做菜做飯的相關(guān)書(shū)籍，借個(gè)2-3本，多實(shí)踐，你也就慢慢的會(huì)了，然后又不懂的想不明白的就多問(wèn)問(wèn)身邊的年長(zhǎng)的同事、老師，給我在評(píng)論區(qū)留言也行，等你哦！
不會(huì)做菜、做飯，怎樣從零開(kāi)始學(xué)起？
以上我啰啰嗦嗦說(shuō)了這么多，希望能幫到你，其實(shí)做菜做飯，沒(méi)有那么難，最不好的結(jié)果也就是沒(méi)做熟、太咸或者太淡，只要你愛(ài)思考愛(ài)學(xué)習(xí) ，多實(shí)踐一定能學(xué)會(huì)做菜下廚房的。
我是覓源良食，希望我的回答能幫到你，大家如果覺(jué)得我說(shuō)的有那么一點(diǎn)點(diǎn)道理，記得給我留言讓我知道哦。謝謝大家！
正在學(xué)習(xí)做飯，有什么好的入門(mén)辦法推薦？正在學(xué)習(xí)做飯，感覺(jué)很難，你有什么好的入門(mén)辦法？開(kāi)竅的的辦法？大家好，我是芮至，我的回答是：結(jié)婚之前，我也是基本不會(huì)做飯的，在家都是我爸爸做飯。結(jié)婚之后，一開(kāi)始是婆婆做飯，但是婆婆做的飯不太合我的胃口，時(shí)常想念娘家的飯菜。后來(lái)就決定還是得自己學(xué)做飯，不然每天都吃不到自己喜歡吃的飯菜。

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慢慢的，熟能生巧，從不會(huì)做飯的小白，到現(xiàn)在家里來(lái)客人了，一個(gè)人整一桌子菜也毫無(wú)壓力。

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分享一下學(xué)做飯的三個(gè)技巧：一、跟著家里會(huì)做飯的人學(xué)習(xí)；

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如果你是完全不會(huì)做飯的話，那可以先看著家里會(huì)做飯的人怎么做的。小時(shí)候，我經(jīng)常會(huì)在廚房打下手，幫我爸爸洗菜摘菜。知道大概炒菜是個(gè)什么流程，就是一直沒(méi)有試過(guò) 。因?yàn)榘职肿龅牟撕芎贸?nbsp;，一般都是爸爸在做飯，所以在家也沒(méi)有什么實(shí)踐的機(jī)會(huì) 。但是有了之前打下手的經(jīng)驗(yàn) ，學(xué)起來(lái)就感覺(jué)容易多了。
二、從簡(jiǎn)單的菜式做起；
大概了解了做菜的流程以后，就可以開(kāi)始慢慢嘗試做菜了。一開(kāi)始從簡(jiǎn)單的菜式學(xué) ，也不要一次性做太多，避免失敗了浪費(fèi)了 ?？梢詮暮?jiǎn)單、炒青菜、炒肉片開(kāi)始學(xué)起。比如你們家一餐一般做三個(gè)菜，一開(kāi)始就一個(gè)讓你來(lái)做，做的上手了，再慢慢的做全部菜式。這個(gè)嘗試的過(guò)程，家里人也可以給你建議，可以慢慢改進(jìn) 。
三、學(xué)網(wǎng)上的菜譜做菜。
掌握了基本的簡(jiǎn)單菜式之后，就可以學(xué)一些比較復(fù)雜的菜式了 ?，F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)很方便，網(wǎng)上的菜式很多，有的也寫(xiě)的很詳細(xì) ，細(xì)致到每樣多少多少克，都寫(xiě)得清清楚楚。

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