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小結(jié):
①現(xiàn)行國標(biāo)未對(duì)2、3段奶粉的碳水化合物含量作限定 , 而新國標(biāo)征求意見稿給出的參考范圍是:2.2g/100KJ-3.3 g/100KJ(2段)和1.8g/100KJ-3.6 g/100KJ(3段) 。
14款羊奶粉的碳水化合物含量均符合國標(biāo)征求意見稿 。
②在奶粉中 , 乳糖才是寶寶獲取碳水化合物的最佳來源(除非寶寶有乳糖不耐受癥) , 特別是對(duì)于1歲以下的寶寶來說 。
麥芽糊精、葡萄糖漿固體、玉米糖漿固體、果糖等作為碳水化合物的來源 , 主要作用是供熱量 , 但不如乳糖那么好 , 而且降低了乳糖的含量 , 果糖還可能導(dǎo)致寶寶蛀牙和發(fā)胖 , 屬于扣分項(xiàng) 。
佳貝艾特悅白、佳貝艾特悠裝 , 2-3段添加了葡萄糖漿固體;
倍恩喜2-3段添加了玉米糖漿固體;
卡洛塔妮3段添加了麥芽糊精、玉米糖漿固體、果糖 。
新國標(biāo)征求意見稿中出 , 2段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于90% , 不得添加果糖和蔗糖(白砂糖);3段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于50% , 沒有限制果糖的使用 , 所以這方面3段的扣分力度會(huì)比2段少一點(diǎn) 。
脂肪

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小結(jié):
①14款羊奶粉的脂肪含量均符合中國國標(biāo) 。
②佳貝艾特悠裝、維愛佳 , 2-3段均使用棕櫚油作為主要的脂肪來源 , 棕櫚油容易與鈣產(chǎn)生皂化反應(yīng) , 影響鈣的吸收并增加便秘的幾率 , 屬于扣分項(xiàng) 。
蛋白質(zhì)

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小結(jié):
①14款羊奶粉的蛋白質(zhì)含量均符合中國國標(biāo) 。具體蛋白質(zhì)的優(yōu)劣 , 在后面的強(qiáng)化配方分析中會(huì)涉及 。
維生素 礦物質(zhì)比較

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小結(jié):
①14款羊奶粉的維生素、礦物質(zhì)含量均符合中國國標(biāo) 。
②卡洛塔妮3段未添加硒 , 雖然符合現(xiàn)行國標(biāo)的規(guī)范 , 但在新國標(biāo)征求意見稿中 , 出將硒調(diào)整為3段奶粉的必需成分 。在這里 , 笨爸爸采用新國標(biāo)征求意見稿進(jìn)行評(píng)分 。
其他13款羊奶粉沒有出現(xiàn)維生素、礦物質(zhì)缺失的情況 。
③由于新國標(biāo)征求意見稿大幅調(diào)高了2、3段奶粉葉酸等含量的最小值 , 因此 , 如果奶粉中葉酸的含量超過了“新”的最小值 , 會(huì)得到額外加分 。
14款評(píng)測(cè)羊奶粉的葉酸含量較多 , 均得到額外加分(標(biāo)注為+) 。
強(qiáng)化配方比較
DHA/ARA

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小結(jié):
①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占總脂肪含量) , 或3.6mg/100kj以上 , 對(duì)寶寶的智力和視覺發(fā)育更優(yōu) , 笨爸爸會(huì)額外加分 。
②藍(lán)河春天羊2-3段、佳貝艾特悅白2段、佳貝艾特悠裝2段 , DHA添加量較高 , 得到額外加分() 。
③卡洛塔妮2段沒有額外添加DHA/ARA 。
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