柿子和香蕉都是營養(yǎng)物質(zhì)豐富的水果 , 也是人們都愛吃的食物 。許多人都會選擇在飯后吃水果補充維生素,有不少人就喜歡把柿子和香蕉混在一起吃 ??墒?nbsp;, 柿子和香蕉可以一起吃嗎?有不少人也提出過這個問題,卻一直沒有人給出一個結論 。那么,柿子和香蕉能一起吃嗎?
一、可以適量吃
香蕉、柿子一般可以一起吃,因為含有的營養(yǎng)元素比較相似,通常不會發(fā)生相互不良反應 , 而且性質(zhì)一樣,但是建議適量吃 。香蕉中的主要成分有鉀、維生素C、粗纖維等,柿子中含有豐富的維生素B、胡蘿卜素、葡萄糖等,屬于比較常見的營養(yǎng)元素之間,不會發(fā)生相互反應,引起患者出現(xiàn)惡心、嘔吐等腸道不適 。兩種水果性質(zhì)偏涼,性質(zhì)上也不會產(chǎn)生沖突 。一起吃還可以起到預防便秘、提高食欲等效果 。
二、不可以吃
從飲食禁忌上說其二者并沒有明確的相克的現(xiàn)象 , 但是柿子和香蕉是最好不要一起吃,因為柿子和香蕉中都含有的鞣酸 , 這種物質(zhì)不利于礦物質(zhì)的吸收,而且柿子和香蕉含有鞣酸,在胃酸作用下與蛋白質(zhì)發(fā)生作用生成沉淀物——柿石 。所以兩樣最好不要同吃,也不要空腹吃 , 因為這樣可能會造成胃痛 。
柿子和香蕉的功效
1、潤腸通便、預防便秘
柿子中含有大量的果膠,是一種水溶性的膳食纖維,而香蕉中亦含有大量的食物纖維,都能刺激大腸,很好地促進腸道蠕動,起到潤腸通便、緩解便秘的功效 。對于習慣性便秘,食用柿子和香蕉也能起到很好的緩和作用 。
2、化痰止咳,補充熱量
【香蕉和柿子能不能一起吃 香蕉和柿子的功效有什么】 柿子味甜而不膩,非??煽冢奈镔|(zhì)也對化痰止咳有一定的功效 。柿子和香蕉中都含有較高的糖分 , 在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為熱量,有效地補充體力 。除此之外,柿子和香蕉都可以有助于降低血壓 , 香蕉能提供較多使血壓降低的鉀離子,使血管軟化,改善心血管功能,對高血壓患者有一定療效 。
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