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五糧液二代“自由度” 五糧液度數(shù)有幾種

生活百科

【五糧液二代“自由度” 五糧液度數(shù)有幾種】五糧液度數(shù)有幾種（五糧液二代“自由度”）
名酒在我們的觀念中，一直都被冠上了“傳統(tǒng)”的帽子，好像只有遵循傳統(tǒng)釀造工藝、遵循傳統(tǒng)宣傳方式的才能算正統(tǒng) 。可是隨著互聯(lián)網(wǎng)的高度普及，面對(duì)司空見慣的東西大家更喜歡嘗試新鮮事物 。
也正因如此，不少酒廠紛紛推出自己的新品系列 。比如茅臺(tái)的生肖酒系列、二十四節(jié)氣系列，但這都是“換湯不換藥”，要說走在創(chuàng)新前沿的產(chǎn)品，還要看人家五糧液 。

五糧液二代“自由度” 五糧液度數(shù)有幾種

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早些年五糧液旗下的“永不分梨”系列，在酒瓶里放一個(gè)完整的梨，因?yàn)榘b精美且寓意好，一經(jīng)上市就受到了廣泛好評(píng) 。而酒廠也并沒因此而選擇懈?。?畢竟在這個(gè)百花齊放的時(shí)代 ， 不懂創(chuàng)新就等于放棄了流量 。
因此五糧液在2015年再次推出重磅產(chǎn)品“自由度”，雖說發(fā)布會(huì)已經(jīng)是在8年前，可是這款酒真正走進(jìn)了大家的視野里，還是推出了第二代自由度后 。
五糧液二代“自由度” 五糧液度數(shù)有幾種

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“自由度”字如其名，就是一瓶酒有多種不同的度數(shù) ， 酒友可以根據(jù)自己的喜好選擇不同度數(shù)的酒，或通過調(diào)節(jié)來調(diào)出自己心儀的酒水度數(shù) 。
雖然從外觀看只是一個(gè)簡(jiǎn)單的瓶子，但是酒瓶的設(shè)計(jì)真的十分特別 。它采用夾層的設(shè)計(jì)將不同度數(shù)的原酒放在一個(gè)整體里，分別有38°、42°、45°、52°、69°共五種，當(dāng)想喝幾度的時(shí)候直接旋轉(zhuǎn)瓶口的卡扣即可調(diào)節(jié) 。
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其實(shí)這樣的做法在市面上也并非沒有，比如彩陶坊系列的不少酒款也是采用酒身加酒頭的設(shè)計(jì)，酒友們可以根據(jù)自己的喜好對(duì)酒水度數(shù)進(jìn)行調(diào)節(jié) 。
只不過五糧液的設(shè)計(jì)可以說更用心一些 ， 一方面是它直接把不同度數(shù)標(biāo)識(shí)出來，讓大家調(diào)酒的時(shí)候心里“有譜”；另一方面是不同的度數(shù)可以來回切換，一瓶酒能夠同時(shí)滿足多個(gè)酒友的飲酒習(xí)慣 。
而說到這里有網(wǎng)友就會(huì)說：“現(xiàn)在大酒廠都這么不見外了？讓我們自己勾兌自己喝？”
五糧液二代“自由度” 五糧液度數(shù)有幾種

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雖然話這么說也沒什么錯(cuò)，但是有一個(gè)觀念一定要改一下，那就是“勾兌” 。
在我們傳統(tǒng)的觀念中，勾兌酒就是用不同的東西放在一起，然后調(diào)出“預(yù)期”的味道或口感 。而近些年食用酒精、食用香精的出現(xiàn)無疑將勾兌酒推上了風(fēng)口浪尖 。不可否認(rèn) ， 非純糧釀造的勾兌酒喝完確實(shí)容易口干、頭暈，但是純糧酒與純糧酒放在一起，這真的算勾兌嗎？
答案當(dāng)然是否定的，首先五糧液是知名酒企，他不會(huì)用劣質(zhì)的產(chǎn)品以次充好 。其次“自由度”的勾兌嚴(yán)謹(jǐn)一點(diǎn)說，它算勾調(diào) 。
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這就像釀酒師會(huì)用不同年份、不同輪次的酒進(jìn)行勾調(diào)一樣，這樣做的目的是讓酒體更醇香 ， 更順口 。所以說“自由度”設(shè)計(jì)的初衷是好的，況且花一份錢喝多種不同度數(shù)的五糧液 ， 對(duì)酒友來說還是比較劃算的 。
不過話說回來，這種酒多多少少有獵奇的成分，如果是送禮或收藏確實(shí)不錯(cuò)，如果是平時(shí)當(dāng)口糧酒喝，一直喝不同的度數(shù)著實(shí)有點(diǎn)麻煩 。而酒友們平時(shí)喝的口糧酒 ， 除了要品質(zhì)有保證外，最重要的還是性價(jià)比高 。如果你也在尋找這樣的口糧酒，那下面這2款不妨看看 。
第一款：風(fēng)云醬父
這款酒由李興發(fā)（茅臺(tái)老廠長(zhǎng)、醬香之父）唯一的兒子李長(zhǎng)壽親自把關(guān)釀造 。
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當(dāng)年茅臺(tái)酒廠因酒體不穩(wěn)定 ， 直接影響了酒廠產(chǎn)量 。后來李興發(fā)通過對(duì)酒體的研究，最終總結(jié)出醬香酒三大典型體，茅臺(tái)酒的釀造工藝不僅因此得到了改良，酒水的品質(zhì)和酒廠的產(chǎn)量也因此得到了明顯提升 。
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后來李長(zhǎng)壽子承父業(yè) ， 按照父親當(dāng)年釀茅臺(tái)的方法選用貴州特有紅櫻子高粱做釀酒原料 ， 引赤水河水后再反復(fù)發(fā)酵、蒸煮 。為了追求口感上的極致 ， 他會(huì)把基酒先封壇窖藏5年，隨后還要加入傳承的12年老酒進(jìn)行調(diào)香 。
因此這款酒的酒體呈現(xiàn)微黃，酒體細(xì)膩幽雅 ， 下咽暖而不燥不燒心，細(xì)品之下糧香、花果香、窖香交替而出 ， 諸味協(xié)調(diào) 。
第二款：沱牌特級(jí)
如果你還不了解沱牌酒 ， 那不妨先看看它的一些頭銜“川酒六金花之一”“全國(guó)十七大名酒之一” 。
五糧液二代“自由度” 五糧液度數(shù)有幾種

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除了這些頭銜，沱牌酒的釀造方法也十分傳統(tǒng)，不僅嚴(yán)選6種高品質(zhì)糧食做釀酒原料，還用“混蒸入窖，低溫發(fā)酵”的方式 ， 更好的激發(fā)糧香味 。
一杯入口醇厚綿柔，細(xì)膩圓潤(rùn)，整體喝起來不沖，改變了大家心目中濃香酒以“辣”為主的形象 。落口窖香濃郁，干裂清爽，喝起來十分舒服 。


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