玉米素有長(zhǎng)壽食品的美稱(chēng)，且在夏季吃玉米好處多，那么水煮玉米要多長(zhǎng)時(shí)間？
1、水煮玉米要多長(zhǎng)時(shí)間
煮玉米一般煮十五分鐘即可 。
玉米以嫩玉米為最佳原材料，這種玉米生的時(shí)候就能吃，味道甘甜 ， 而煮著吃只需要在水開(kāi)之后繼續(xù)煮十五分鐘即可完全熟透，而比較老的玉米煮的時(shí)間就相對(duì)要長(zhǎng)一些了 。
2、煮玉米怎么煮
冷水下鍋為宜 。煮玉米放鹽可以提味 ， 當(dāng)然放糖也可以有提味的效果，不過(guò)玉米本身比較甜，如果不愛(ài)吃太甜的就鹽更合適 。
水煮：水煮是烹調(diào)玉米最基本的方法，不過(guò)水煮玉米要香甜可口，還是有些竅門(mén)你必須知道 。
1.準(zhǔn)備一個(gè)夠大的鍋?zhàn)?nbsp;， 將帶葉的玉米清洗干凈后放入其中 。玉米建議帶皮一起煮，能讓口感和甜度都更好 。
2.鍋內(nèi)注入足以蓋過(guò)玉米的水 ， 可以加入一茶匙的鹽巴或糖提味，開(kāi)火煮至沸騰，確認(rèn)玉米熟透后馬上起鍋、瀝干，再依個(gè)人喜好灑上鹽巴就能享用咸甜的飽滿(mǎn)玉米粒 。玉米屬于根筋類(lèi)蔬菜，從冷水時(shí)開(kāi)始煮會(huì)更甜、更好吃 。
3、吃玉米有什么好處
隨著年齡的增長(zhǎng)及過(guò)度使用電子設(shè)備等 ， 會(huì)破壞眼球的黃斑感光區(qū)域，引起黃斑病變、白內(nèi)障、視力下降等眼部疾病 。黃玉米中富含葉黃素和玉米黃質(zhì)，是保護(hù)眼睛的強(qiáng)大抗氧化劑，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，輔助保護(hù)眼健康 。
2.促進(jìn)腸道健康
正常情況下，腸道中的有害菌和有益菌保持著平衡狀態(tài)，但當(dāng)有益菌減少時(shí)，腸道疾病也就慢慢顯現(xiàn) 。而玉米中含有的異麥芽低聚糖是最為優(yōu)異的益生元，也是益生菌的糧食，可以促進(jìn)腸道有益菌的繁殖 。同時(shí)，玉米富含膳食纖維，也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘，保護(hù)腸道健康 。
3.輔助減肥
玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍，可以增強(qiáng)飽腹感；而鎂元素可以加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體排出廢物，達(dá)到瘦身的效果 。
4.調(diào)節(jié)血糖
【水煮玉米要多長(zhǎng)時(shí)間 水煮玉米怎么煮】玉米中含有豐富的煙酸，它是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物之一，可以增強(qiáng)胰島素的作用 。因此 ， 適當(dāng)用玉米替代主食，有助于調(diào)節(jié)血糖 。
5.降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病
玉米中富含不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量可高達(dá)60%以上，加上玉米又富含多種高含量的維生素 。亞油酸和維生素E的協(xié)同作用，可以降低血液中的膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病有一定的預(yù)防及治療功效 。
6.抗衰老，提高新陳代謝
玉米中富含谷胱甘肽、維生素E、葉黃素等多種抗氧化物，可有效提高人體的新陳代謝，促進(jìn)肝臟排出毒素，抑制人體中多余的自由基，有延年益壽的功效 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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