早餐是我們的第一餐，不吃早餐對腸胃的影響是很大的 。那么秋季早餐吃什么好呢?不吃早餐的危害有哪些呢?趕緊來了解下吧!
一、一定要吃早餐
一夜睡醒 ， 體內(nèi)儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，需及時補充能量與營養(yǎng)，如果夜間胃里分泌的胃酸沒有食品去中和，會刺激胃黏膜而導(dǎo)致胃部不適，久之則可引起炎癥、潰瘍病;早上不進食 ， 就不能彌補夜間喪失的水分和營養(yǎng)素，使血粘度增加，不利于一夜間產(chǎn)生的廢物排出，從而增加患結(jié)石以及中風、心肌梗死的危險 。
然而不少人由于起床太晚，只能隨便吃一點或干脆不吃早飯，這樣的確省事，但對健康的影響是可想而知的 。還有一些主張“體內(nèi)環(huán)?！保岢吧鷻C飲食”的人，一大早就喝蔬果汁，理由是攝取蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物 。
二、早餐要吃熱
吃“熱食”才能保護“胃氣” 。中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等 。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升 。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)加攣縮、血流更加不順 。
也許剛開始吃喝冰冷食物的時候，你不覺得胃腸有什么不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華，好像老是吃不結(jié)實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒 ， 小毛病不斷 。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力 。
三、早餐不宜太油
早餐不宜太油，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負擔，并使脂肪攝入過量 。也不要常把方便面當早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì) 。
秋季最好喝粥來養(yǎng)生 下面給你推薦幾款營養(yǎng)早餐養(yǎng)生粥
一、百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克 ， 新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮 ， 有清心潤肺之功 。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合 。
二、白果腐竹粥
白果12克，腐竹50克，粳米100克 。將白果去殼去心 ， 同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱 。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品 ， 營養(yǎng)豐富 。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥 。
三、鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用 。煮粥時最好將紗布縫成袋狀 ， 把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進粥里 。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用 。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥 。
四、酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可 。早晚餐食 。
酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘 ?！侗静菥V目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈 ?！迸K腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去 ， 則毛折皮枯 。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐?。?還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥 。
不吃早餐的危害
1、讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源 ， 如果沒有進食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍 。
2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織 ， 除了造成腺體亢進之外，更會使得體質(zhì)變酸，患上慢性病 。
3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態(tài) ， 會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍 。
4、便秘“出籠”：在三餐定時情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘 。
【吃對第一餐 養(yǎng)好你的腸胃】5、會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì) ， 最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗 。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多 ， 瘦身不成反而更胖 。
總結(jié)：綜上所訴，每個人都要吃好早餐 。吃好早餐 ， 才會有好的身體 。不吃早餐的危害是很大的哦!

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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