家魚是人工飼養(yǎng)的一種魚類，多分為鰱魚、草魚、鳙魚、青魚，一般生活在池塘和湖泊里面，混養(yǎng)在一起后它們生長速度很快，產(chǎn)值也很高，并且大部分是靠浮游植物為食 。這種魚我們經(jīng)常見到，魚質(zhì)鮮嫩好吃 。今天度哥世界之最網(wǎng)小編給大家介紹一下中國四大家魚 ， 一起來看看吧!
中國四大家魚：鰱魚、草魚、鳙魚、青魚
一、鰱魚
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鯉魚又叫水鰱、鳊魚等它背部是青灰色的，兩側(cè)及腹部白色，頭比較大，眼睛很小鱗片細小，外形和鳙魚有點相似，鰱魚在水里很活躍，喜歡跳來跳去的 。
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鰱魚是人工養(yǎng)殖的淡水魚，生長的很快，沒有疾病產(chǎn)量很高，養(yǎng)殖戶一般把它和草魚一起養(yǎng)殖，它肉質(zhì)鮮嫩營養(yǎng)價值高，比較好養(yǎng)活，主要是靠硅藻、綠藻等植物為食 。
二、草魚
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草魚又稱草鯇、白鯇等生活在江河湖泊里面體形有點長，顏色是淡黃色的，頭部扁平尾巴是扁平的 ， 沒有硬刺背鰭和腹鰭相對 。它性情活潑，在水里游得好快經(jīng)常是成群的覓食，主要是靠水草為食 。草魚肉質(zhì)鮮美，長期食用可以暖胃，降血壓的功效 。它的膽汁是不可以食用的容易中毒 。
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