6.餃子在每年的冬至，餃子是中國北方無論貧富都必不可少的節(jié)日大餐 。俗話說：“冬至十月一日，家家都吃餃子 ?！睋?jù)說，醫(yī)學(xué)圣人張仲景回家看到凍僵的人時，就把羊肉、一些排寒藥草和像耳朵一樣的面食包起來，制成一種叫“排寒椒兒湯”的藥，送給人們 。后來，在冬至期間，人們模仿吃，形成了一種習(xí)俗 。

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